Este combina un espacio amplio y acogedor con un diseño cuidado, en el que el arte hace parte del ambiente y acompaña la experiencia
Con una propuesta renovada, La Rosconería apuesta por una versión gourmet que combina técnica, creatividad y respeto por la tradición, ampliando su oferta y elevando la experiencia del comensal
Entre paredes blancas y una apuesta artística que dialoga con el barrio, Lobo Negro se presenta como un espacio donde la gastronomía colombiana se reinventa. Un lugar que mezcla arte y cocina casual.
Ubicado en la calle 69 A # 5-81, Tres Cuatro Cinco ofrece cortes importados entre los que se incluye el Wagyu, una carne muy fina que es traida directamente de Estados Unidos y próximamente de Japón
Hace más de 59 años, en una esquina de la colonia Condesa, en la Ciudad de México, nació El Tizoncito, los creadores del taco al pastor, que este año llegó a la zona T de Bogotá.
Incorrecto Cocina, ubicado en Usaquén, busca celebrar la cocina criolla colombiana y los sabores caseros, elevando cada preparación con técnicas modernas e ideas frescas.
La ambientación es muy al estilo francés , con colores vivos, mesas tipo mármol, y desde luego, la zona de café a la entrada del lugar marca la diferencia
Sauvage es un restaurante de la más alta técnica francesa que usa productos colombianos para exaltar lo mejor de las dos gastronomías.
La carta de Vecchia incluye pastas cortas, largas y rellenas hechas a mano que se complementan con una variedad de sodas italianas y otras opciones para acompañar.
La Cesta es un restaurante ubicado en la zona más concurrida de Bogotá, en el que el brunch, los almuerzos y las tardeadas son un plan infaltable con familia, amigos y pareja
Con una ambientación que cuida cada detalle, un servicio atento y una carta que apuesta día a día por la autenticidad, Ísola logra transportar a los comensales a la esencia de la gastronomía italiana
El restaurante está ubicado en el Sofitel Legend Santa Clara, un hotel de lujo de Cartagena, que hace más de 400 años fue un convento
Los hermanos André y Édouard Michelin lanzaron en 1900 una cartilla para que los pocos automovilistas de la época pudieran orientarse en carretera
El Bar Continental es un espacio que rescata los olores, sabores y sonidos del caribe en un acogedor refugio en el corazón de Chapinero
Dentro de las pizzerías que participan se destaca Pizzarola y Valentino Pizza Bar, dos espacios que están apostando por la creatividad y por sabores únicos
La Kasta tiene una apuesta gastronómica basada en la parrilla y Bogavante busca traer lo mejor del Pacífico colombiano a los bogotanos
La experiencia en Adriano no solo se limita a contemplar y admirar la arquitectura, debido a que es un viaje que inicia en la mesa y se extiende en cada sorbo y bocado de comida
La propuesta gastronómica que ofrece Elvia revaloriza lo local y dignifica al pequeño agricultor, con enfoque tradicional acompañado de vanguardia
Tremé es un restaurante que basa su gastronomía en New Orleans, y le añade algunos sabores africanos, franceses y colombianos
En este restaurante combinan diferentes técnicas de cocina profesional con los productos originarios de Santander, encontrando el equilibrio nutricional y la frescura de los ingredientes de temporada
El restaurante aunque tenga algunas influencias colombianas, no olvida sus raíces mexicanas. Por esa razón, en su oferta encuentra tacos, quesadillas, etc
El restaurante Debora está ubicado en Chapinero y destaca por su degustación de siete pasos inspirados en la capital colombiana
