Un balance muy positivo en cuanto a ventas entregaron los organizadores del evento gastronómico, que reunió a 33 restaurantes
El festival gastronómico ofrecerá la oportunidad de participar de manera virtual, con domicilios, o presencialmente, dirigiéndose al restaurante
En el festival se presentará un mercado de productos sostenibles de la región amazónica donde se encontrarán productores locales
El evento dispuso un espacio de 4.000 metros cuadrados con 800 metros cuadrados rentables para que las marcas puedan participar
Contará con el apoyo de Lula Martín del Campo, chef y empresaria mexicana, que será su mentora para la final en Milán en 2023
El chef Álvaro Clavijo destacó que, si bien la gastronomía local ha tomado fuerza, hace falta una mayor articulación entre sectores
Además de impulsar la reactivación de la gastronomía local, también se generaron más de 760 empleos para la parte de logística
Desde la aplicación móvil de Tulio Recomienda encontrarán geolocalización y mapas, lo que facilitará el recorrido en cada ciudad
El festival, que se realizará del 26 de mayo al 5 de junio, busca superar las 30.000 unidades que se vendieron durante el año pasado
Durante su primer mes en servicio, logró cautivar a más de 3.350 comensales, con preparaciones fieles a la cocina de Buenos Aires
Tulio Zuloaga, quien lidera el festival, destacó que este año se espera un incremento de hasta 25% en la facturación prepandemia
Solo en Medellín se sumaron 40 establecimientos. La inspiración será Colombia con mínimo dos ingredientes locales en cada plato
La edición de 2022 busca superar niveles prepandemia con más de 2 millones de hamburguesas vendidas hasta el primero de mayo
En total, cinco de los mejores cocineros a nivel internacional, traerán su experiencia gastronómica al Restaurante Leo
El festival se realizará del 1 al 3 de abril y la venta de boletería se realizará en Tu Boleta desde el martes 8 de marzo
El evento se estará desarrollando en su décimo tercera edición hasta el próximo 11 de julio, los amantes de este ingrediente tendrán asesorías y cientos de recetas
La Feria del Hogar estará abierta hasta el 6 de diciembre con medidas de bioseguridad y todos los protocolos de sanidad al día
El festival gastronómico se llevará a cabo mediante las plataformas digitales y es organizado por el chef del restaurante El Cielo, Juan Manuel Barrientos
En el marco del festival también se realizará un recorrido gastronómico con diferentes chef internacionales
Además de degustaciones, El evento también tendrá clases magistrales para que los aficionados a la gastronomía
Los chefs invitados no usarán ningún elemento de plástico en sus platos
El evento se realizará hasta el 14 de julio
