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La nueva edición del festival será entre el 15 y el 23 de febrero.
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El evento gastronómico se llevará a cabo en el Parque El Country, calle 127 #11d-90, durante el próximo 15, 16, 22 y 23 de febrero
La Fundación Corazón Verde anunció el regreso de Alimentarte Food Festival, el festival gastronómico de impacto social que ya suma 23 ediciones.
El evento se llevará a cabo en el Parque El Country, calle 127 #11d-90, durante el próximo 15, 16, 22 y 23 de febrero. El costo de la entrada por persona es de $11.000 y si se adquieren las boletas antes del inicio del festival, podrá aprovechar la promoción 2x1.
Esta edición, según el festival, contará con más de 60 expositores de los mejores restaurantes de la ciudad, incluyendo cuatro restaurantes de la región pacífica, 12 participantes de mercados gastronómicos de productos sostenibles y 40 emprendimientos.
Además, se destaca que, cada año, asisten más de 40.000 personas para disfrutar de la propuesta gastronómica. Alimentarte nació en 2002 y, desde entonces, se ha celebrado de manera ininterrumpida.
Tal ha sido la trayectoria, que actualmente es el principal evento que representa a Colombia dentro de la red de festivales gastronómicos de Latinoamérica, que incluye eventos tan importantes como Ñam (Chile), Masticar (Argentina), Paladar (Paraguay) y Prazeres da Mesa (Brasil), entre otros.
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El restaurante combina técnicas artesanales, sabores asiáticos y coctelería con ingredientes como matcha, lichi y pimienta de Sichuan, en una propuesta que también integra diseño inspirado en Hong Kong
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