El restaurante ha logrado incorporar productos locales a sus platos de la cocina italiana tradicional, la meta ahora es expandirse
El CEO de la compañía, Alejandro Díaz, aseguró que planean para 2022 consolidarse en Bogotá y llegar a otras grandes ciudades
El restaurante ubicado en Bogotá apunta a preparaciones de platos puristas, pero también da protagonismo a ingredientes locales
En total, cinco de los mejores cocineros a nivel internacional, traerán su experiencia gastronómica al Restaurante Leo
La cadena Yanuba reveló cuáles son las preparaciones que más han ordenado los colombianos en más de 75 años
Con su enfoque sostenible y del uso de productos orgánicos, la carta cuenta con varias opciones para veganos y vegetarianos
El menú se ha estructurado por más de tres años, de la mano del chef José Castro Mendivil y Karol Jaimes, gerente del lugar
El nuevo punto se enfocará en ofrecer una experiencia ‘salvaje’ en la que podrán interactuar con dinosaurios animatrónicos
Su moderna decoración combina varios ambientes con un diseño limpio, simula la naturaleza, recrea fuego de leña, y renovación
El lugar se encarga de aprovechar los ingredientes autóctonos de diferentes regiones luego de ser investigados a profundidad
Tonos vintage y un lugar especializado para amantes del puro y el tabaco complementan la propuesta de este bar bistro
Tasa de cambio, encarecimiento de los insumos del agro, y mayor demanda de alimentos han afectado a los restaurantes
El hongo italiano empezó cosecha, su sabor y escasez lo hacen un insumo premium que buscan los mejores restaurantes del mundo
Uno de los lugares que recién abrieron ha destacado por su constante renovación, el cual lidera el chef Jeferson García
iFoodTuro incluye paquetes de ayudas para los negocios; además de refuerzos enfocados en infraestructura y acompañamiento comercial
La digitalización, promociones y descuentos además del manejo de audiencias y la innovación en los empaques son algunos de los consejos
Como si fuera la sala de un teatro, o de un café de la Bogotá de los años 50, el restaurante abre su espacio en la candelaria para mezclar historia y comida de primera
El lugar, que ha sido escenario de producciones televisivas, se caracteriza por tener recetas tradicionales de Colombia con toques de la casa que le dan más exclusividad a los platos
Sin duda uno de los sectores más afectados por la crisis del covid-19 es la de restaurantes. El ejemplo, son los lugares de lujo y de tradición, que han cerrado sus puertas
En una tradicional zona bogotana se encuentra este lugar rosado, de letreros neón y lámparas en forma de tazas de té, donde hay variedad en sus platos
La carta de Cantina tiene la esencia de un chef con estrella Michelin; todo su sabor, detalle y presentación se reflejan en un cuidadoso envío en medio de los cierres
El espacio se supo renovar en medio de los cierres de la pandemia, con presentaciones en casa que conservan lujo y sabor
