Luego de años liderando grandes proyectos, Jacobo Bonilla decidió construir Antonia, un restaurante en Chapinero para resaltar el ingrediente andino
La propuesta de Harvest combina ingredientes frescos y preparaciones variadas para ofrecer una experiencia de comida saludable, con opciones como ensaladas, focaccias, tortas, sopas y bebidas naturales
De La Mansión a La Terraza, tres pisos en el centro histórico de Cartagena cumplen 10 años de celebrar el campo y la comunidad con un viaje a los montes de María
El restaurante Rausch Bistró abrió sus puertas en la sede Candelaria de la Universidad de La Salle, en un espacio que reúne gastronomía, patrimonio, arte y una vista privilegiada sobre el centro de Bogotá
El restaurante ofrece una propuesta inspirada en la cocina italiana tradicional, con pastas artesanales, pizzas al horno de leña y una cuidada selección de vinos
Desde 2014, el restaurante ubicado en La Cabrera apuesta por la pasta fresca elaborada, acompañada de recetas tradicionales italianas, vinos y una propuesta gastronómica de inspiración mediterránea
El restaurante tiene todas las botellas dividas exactamente en cinco copas para ofrecer precios honestos al cliente y que pueda probar distintos vinos sin comprometerse con la botella completa
El Mexican cuenta con seis sedes en Colombia y se ha consolidado como una de las propuestas de comida mexicana más reconocidas entre los bogotanos, con una propuesta moderna y urbana
La propuesta de 'Old Juan' combina porciones generosas, elaboración artesanal y sabores pensados para destacar en la escena gastronómica capitalina
Entre sabores colombianos y mexicanos, Dos Gatos y Simone transforma cada plato en una experiencia donde la gastronomía, el arte y la cultura se encuentran en el corazón del centro de la ciudad
Azte-k le apuesta al sabor, al color y a una experiencia pensada para compartir, con una propuesta de cocina mexicana que combina una estética moderna, platos variados y un ambiente ideal para disfrutar
Arrecifes cumple 21 años de trayectoria y hoy se reinventa con una propuesta más auténtica de la costa Caribe, en la que mezcla tradición y una experiencia para conectar con la esencia del Caribe
Fundado por los chefs Paula Harker y Leonardo Marín funciona en el barrio El Nogal de Bogotá; ofrece una propuesta que combina tradición, técnica y creatividad
Factory Steak & Lobster llega al JW Marriott en Bogotá, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combina mariscos y cortes de carne premium
Ofrece una experiencia gastronómica que transporta a Nápoles a través de pizzas auténticas, preparadas con ingredientes importados y una masa que madura 24 horas
Con una propuesta que une especias molidas en casa, ofrece un refugio urbano donde la identidad se expresa en sabor y diseño
Ofrece una experiencia gastronómica italiana que combina tradición, sencillez y sabores auténticos en un ambiente cálido y elegante
Al frente está el chef Wilson Garzón, quien tras años de experiencia en cocina encontró en la fermentación natural un nuevo lenguaje
Con platos servidos al centro, tapas mediterráneas y cocteles, el restaurante del chef, Andrius Didziulsi, tiene sabores innovadores
Este combina un espacio amplio y acogedor con un diseño cuidado, en el que el arte hace parte del ambiente y acompaña la experiencia
Con una propuesta renovada, La Rosconería apuesta por una versión gourmet que combina técnica, creatividad y respeto por la tradición, ampliando su oferta y elevando la experiencia del comensal
Entre paredes blancas y una apuesta artística que dialoga con el barrio, Lobo Negro se presenta como un espacio donde la gastronomía colombiana se reinventa. Un lugar que mezcla arte y cocina casual.
