Noor y Disfrutar llegaron a tres estrellas Michelin y el país ya tiene un total de 271 restaurantes con estrella para la edición del próximo año
Walter Ugozzoli, presidente de Michelin, resaltó las inversiones en llantas sostenibles, así como el crecimiento que han tenido más allá de carros particulares
Los contornos de la ampliación reflejan el hecho de que la ciudad ha estado en el centro de atención culinaria durante los últimos años
El actor británico Will Poulter dijera en una entrevista en julio que la comida de origen africano está "masivamente infrarrepresentada en la alta cocina"
En la actualidad, 455 restaurantes a nivel global cuentan con una estrella Michelin Verde. En América hay 13 establecimientos con esta distinción, todos en EE.UU.
Con este logro, el argentino suma cuatro distinciones de la prestigiosa Guía que otorga uno de los máximos premios a la alta cocina
Las estrellas del Reino Unido fueron anunciadas el 27 de marzo en una deslumbrante ceremonia en vivo en el circuito de Silverstone en Northampton. Es el primer evento en vivo de Michelin en dos años.
Alrededor del mundo hay precios con opciones de menú más accesibles, los cuales van por menos de $200.000. Conozca la lista
El programa sale al aire el próximo martes 9 de agosto a las 7:00 p.m por Telemundo. El ganador del concurso se llevará US$100.000 en efectivo
El panorama gastronómico francés se reduce, este año hay 29 restaurantes, el año pasado había 31 con con tres estrellas Michelin
Casa Palacio Paredes-Saavedra, recién inaugurado, el nuevo hotel de Atrio que es el summum de la exclusividad
Este sábado ingresaron al establecimiento 14 manifestantes que sacaron menús simulados que describían los costos ambientales de los alimentos
Hay un gran potencial para que la comida sea, en el mejor de los casos, un jugador menor junto a un espíritu que no quiere compañía
Carbone, Marea y Peter Luger, tres restaurantes que han definido la escena gastronómica de Nueva York durante las últimas décadas perdieron sus estrellas
El chef Juan Manuel Barrientos es el primer colombiano en tener dos estrellas para dos restaurantes considerados totalmente ‘criollos’
Al chef Juan Manuel Barrientos le dieron su segunda estrella. Así logró una Michelin en Elcielo Miami y otra en Elcielo Washington
Michelin nombró también 29 establecimientos Bib Gourmand. En esta lista se encuentra Tampa, que tiene tres lugares designados
Dentro del top cinco mundial solo hay una mujer, Anne-Sophie Pic, mientras que la leyenda es el ya fallecido Joel Robuchon con 32
La guía oficial se anunciará para el otoño de 2022 y también otorgará la Estrella Verde a las apuestas de gastronomía sostenible
Inicialmente, la guía francesa le otorgó el reconocimiento al restaurante, ubicado en Washington, en 2021, y la conserva este año
Tal densidad de excelencia por número de habitantes provoca que la ciudad sea hoy uno de los grandes destinos gastronómicos
En su visita a la cocina dijo que la gastronomía es una oportunidad para fortalecer la marca país de Colombia ante el mundo
