Aunque la Guía Michelin aún no tiene estrellas para restaurantes, sí hace presencia en el sector hotelero, donde ya hay recomendados como The Brown en Antioquia
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The Brown, Autograph Collection, ubicado en Guatapé, fue incluido en la Selección Oficial de Hoteles de la Guía Michelin 2026, un reconocimiento que distingue propiedades por su hospitalidad, diseño distintivo e identidad propia, más allá de las tradicionales estrellas otorgadas a restaurantes. El hotel, operado bajo la marca de Marriott International, se convierte así en uno de los nuevos referentes de hospedaje en el país.
Verónica Agudelo Estrada, head de The Brown, explicó que el proyecto nació con vocación de marca independiente, pensado para “viajeros experimentados que buscan una conexión con el entorno”. La arquitectura busca mimetizarse con la naturaleza: las torres de habitaciones están cubiertas de vegetación y el lobby es completamente verde. Según Agudelo, la tendencia de los viajeros ya no apunta solo a ciudades con un boom de turismo como Medellín, sino a destinos naturales como Guatapé.
Sobre el valor diferencial frente a la creciente oferta hotelera de lujo en la región, Agudelo explicó que “el huésped tiene una experiencia 360”. A la arquitectura y a la vista privilegiada sobre el embalse —el hotel nunca ha perdido su espejo de agua ni en temporadas de sequía— se suma la apuesta por el servicio. “Cuando llegamos a Guatapé fuimos el primer hotel que le apostaba al lujo; el personal no estaba capacitado para ese nivel, así que nos convertimos en una escuela de formación constante en servicio”.
El portafolio de experiencias es otro de los pilares. Incluye actividades acuáticas —kayak, paddleboard, jetski, lancha y bote de velocidad—, catas de café y de ron, una degustación de frutas colombianas, prácticas de yoga, soundbathing y masajes, además de tours a la Piedra del Peñol, caminatas por el pueblo y sobrevuelos en helicóptero. “Buscamos que el huésped no tuviera necesidad ni ganas de salir del hotel, pero que siempre encontrara algo diferente por vivir”, señaló. El hotel también construye, con comunidades, una huerta cuyas terrazas fueron levantadas con conocimiento ancestral; la primera cosecha se espera para noviembre. En paralelo, avanza un laboratorio propio de amenities —jabones y cremas— que ya opera en zonas comunes y que hacia diciembre o enero surtirá también las 116 habitaciones.
El hotel también trabaja en ampliar su oferta hacia el avistamiento de aves en la zona de San Rafael, y complementa su portafolio con las cascadas de San Rafael, la caminata al monasterio y servicios de decoración y transporte para huéspedes que se movilizan dentro y fuera de la propiedad. El nivel es tal que Mary Cueter, una de las figuras más influyentes del gremio de bodas, dictó recientemente una capacitación a wedding planners de Medellín en las instalaciones del hotel, dentro de la estrategia de The Brown para posicionarse como destino de bodas de lujo.
El hotel cuenta con 116 habitaciones, capacidad para más de 150 huéspedes y una ocupación anual proyectada de 65% para un resort de su categoría en zona rural. Todas las habitaciones tienen vista al agua —ninguna da a los jardines internos— excepto un salón privado para 40 personas. Diciembre, a partir del día 20, hasta la segunda semana de enero, sigue siendo la temporada más alta del año. Aunque el comportamiento de reserva ha cambiado: “Ya no reservan con tanta anticipación; ahora reservan sobre la fecha”, pues es perfecto para “un plan escape de amigos, familia o pareja”.
The Brown también fortalece su segmento de bodas, especialmente las de destino, aprovechando sus distintas locaciones para preboda, ceremonia y posboda. En gastronomía, el hotel opera dos restaurantes: frente al agua, con una propuesta confort de pizzas al fuego, y otro más cercano a las habitaciones, con flautas y cortes de carne premium, un menú muy bien pensado.
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El Quinteto Astor Piazzolla llegará a Cali, Medellín, Bucaramanga y Bogotá entre el 28 de octubre y el 5 de noviembre, con un repertorio que reúne algunas de las obras más reconocidas del compositor argentino
celebrará 20 años con 162 expositores y 366 novedades literarias, además de una programación internacional que tendrá al país como invitado de honor