Burger Master
Aguardiente, viche y hasta ahuyama son los ingredientes que los chefs han utilizado en las nuevas preparaciones para esta edición del reconocido evento
Este evento gastronómico se ha posicionado como la competencia más grande de hamburgueseros y restaurantes del país
Este fin de semana los amantes de la hamburguesa tendrán una cita en el Parque el Chicó, para disfrutar de una nueva versión del evento de BogotaEats
En el caso de Bogotá, 'Longo’s' se quedó con el primer lugar y le siguieron en el ránking 'Los Valientes a Fuego' y 'Burger Depot'
Esta edición tuvo cifras récord con más de 600 restaurantes en 20 ciudades participantes. Los ganadores serán anunciados este mes
En la carta destacan preparaciones como la ensalada parrillera, las croquetas de tocineta y puerro y el crumbe con duraznos
Tulio Zuloaga, quien lidera el festival, destacó que este año se espera un incremento de hasta 25% en la facturación prepandemia
Solo en Medellín se sumaron 40 establecimientos. La inspiración será Colombia con mínimo dos ingredientes locales en cada plato
La edición de 2022 busca superar niveles prepandemia con más de 2 millones de hamburguesas vendidas hasta el primero de mayo
El concurso, que reunió a las mejores pizzerías del país con cerca de 200 marcas participantes, movió más de $7.000 millones durante su realización
Alejandro pardo, cofundador de la hamburguesería, anunció que el restaurante lanzará hamburguesas de temporada diferentes para cada trimestre
En el caso de Bogotá, donde más se vendieron hamburguesas, el primer puesto lo consiguió Chorilongo con la “Rocky Balboa”
Esto significó una recaudo de $28.000 millones para los restaurantes y proveedores del país
Los precios de estos platos se pueden conseguir desde US$5,50 hasta US$5.000 dependiendo de los ingredientes y acompañamientos
Se esperan vender 250.000 hamburguesas diarias
Serán 314 los restaurantes participantes en el evento, que se realizará en 13 ciudades
El evento se hará desde el 29 de abril hasta el 5 de mayo.