Chef colombiana
El menú a cargo de la cocinera será tipo degustación con maridaje con alcohol y buscará mostrar el mejor lado del mundo salado y dulce
El chef peruano Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura elogió la labor de su amiga Leo Espinosa frente a las recetas regionales del país
El Gobierno destacó a la chef por apoyar la cadena de comercialización de quienes habitan en los sectores más vulnerables
Actualmente la versatilidad que existen en todas las ciudades a través de centenas de restaurantes, ubican al país como un destino gastronómico de la región
Hace parte de la lista Latin America's 50 Best Restaurants en la edición especial de 2021 denominada como 'Pasado y Futuro'
El Chato, de Álvaro Clavijo, en el puesto siete, fue reconocido por segundo año consecutivo como el mejor restaurante de Colombia
La lista de tripadvisor que lideran dos franceses se hace usando las reseñas y calificaciones que los comensales realizaron en el mundo
Auberge du Vieux Puits, en Fontjoncouse, Francia, ocupa el primer lugar, seguido de La Ville Blanche, en Rospez, también en Francia
The World´s 50 Best dio a conocer su nueva lista. Mirazur se coronó como el mejor restaurante del mundo después de haber ocupado el tercer lugar el año pasado
La chef Leonor Espinosa abrirá la tercera sede de Misia en Cartagena el próximo año
La chef lanzó ‘Lo que cuenta el caldero’
Hay cuatro sitios
Seis años cumplen Los Latin America’s 50 Best Restaurants este año, y en 2018 se harán en Bogotá.
Fueron elegidos dentro de 1.200 nominaciones hechas por editores y expertos en gastronomía
El 19 de junio en Bilbao (España) se dará a conocer la lista de los 'World´s 50 Best Restaurants’.
El primer lugar lo ocupa Nueva Orleans y el top cinco lo completan Basilicata en Italia, El Caribe y Lucerna en Suiza.
La chef colombiana entregará el dinero obtenido a su centro de gastronomía en Chocó.
A las 8:00 p.m. en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo se hará la ceremonia oficial donde el restaurante brasileño Oro se ganó el One to Watch.
Para Leo Espinosa las distinciones son significativas en su modelo empresarial
