Sofitel Barú Cartagena y Casa Riviera del Cacao desarrollarán una propuesta que combina alta cocina, sostenibilidad y turismo experiencial
España e Italia dominan el mercado global de los jamones curados premium, con productos que alcanzan precios de lujo gracias a largos periodos de maduración
Las reuniones para disfrutar del torneo están transformando la forma de cocinar en los hogares colombianos; estos artefactos emergen como una alternativa práctica para combinar gastronomía y entretenimiento
Según la revista Time Out, la capital paisa está entre las 20 mejores ciudades gastronómicas del mundo; el escalafón lo lidera Lima, seguida de Bangkok
Bajo el concepto "El Mundial del Sabor", la capital celebrará una nueva edición del Festival, con actividades culturales y una amplia oferta gastronómica
Laura Sánchez, cofundadora de The Gula Group, habló del ‘papá de los asados’. ella asegura que esta edición del festival será la más grande y las expectativas que tienen
Cuatro Cocina Casual apuesta por un menú contemporáneo donde platos como el estofado de res y bebidas artesanales destacan dentro de su carta
La iniciativa busca atender las necesidades de restaurantes, hoteles, casinos, panaderías y otros negocios del sector gastronómico
La nueva alternativa convivirá con el tradicional menú degustación y permitirá a los visitantes explorar la cocina de Leonor Espinosa con mayor libertad.
Más de 30 restaurantes especializados, chefs internacionales de EE.UU., Argentina y Brasil, talleres gastronómicos, pantallas gigantes para seguir el fútbol y actividades para toda la familia harán parte de la nueva edición
Pretende reinterpretar la gastronomía colombiana a través de ingredientes tradicionales como las más de 850 variedades de papas nativas del país
Durante el festival, los asistentes podrán disfrutar un “Ramen Edición Especial” por $25.000, en una edición que apuesta por fusiones japonesas y coreanas, recetas de autor y experiencias gastronómicas
Este circuito gastronómico contará con 15 espacios participantes, más de 30 cepas diferentes y una agenda cultural desbordante,
Esta noche, chefs colombianos y sus madres cocinarán en ‘La Chichería Demente’ las recetas familiares que inspiraron sus carreras.
La propuesta de 'Old Juan' combina porciones generosas, elaboración artesanal y sabores pensados para destacar en la escena gastronómica capitalina
La experiencia gastronómica continuará todos los días con costilla de un metro, música en vivo, happy hour, salsas BBQ y combos especiales para compartir
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo lanzó una serie digital de 12 capítulos que recorre plazas de mercado del país para destacar la cocina tradicional, los ingredientes locales y los saberes de las regiones
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica sofisticada que fusiona lo mejor de la robata japones con cortes prime y whisky
La experiencia gastronómica se realizará el 28 de abril en el restaurante La Ventana e incluirá un menú de cuatro tiempos con maridaje y música en vivo
Carmine Tangredi, chef italiano y fundador de Fortezza, habló sobre el impacto de los reconocimientos internacionales, la evolución de la pizza en el país y su evolución
La competencia internacional S.Pellegrino Young Chef Academy eligió a este país para reunir a 15 talentos culinarios de la región rumbo a la final en Milán
