La distinción a la innovación gastronómica reconoce la labor por la protección a la biodiversidad que ejecuta en el restaurante LEO
El evento de tacos mexicanos será presencial y a domicilio e iniciará este 26 de septiembre y se extenderá hasta el 6 de octubre
Está inspirado en la receta tradicional del tiramisú, que incluye capas de galletas empapadas en café y mascarpone
El lugar lleva a 16 visitantes a un viaje gastronómico por un menú de 10 tiempos. El recorrido tiene platos desde Egipto hasta Tokio
Don Julio Tequila, Gatsronomía Social y Don Julio Parrilla se unen para ofrecer una experiencia para 100 comensales, con un Pop-Up en Bogotá
Hay una relación directa entre la oferta y el poder de compra que posee el público al que le apuntan estos restaurantes suntuosos
A pesar de los avances tecnológicos, elementos tan esenciales como el cuchillo o la cuchara de palo tienen un rol central en las cocinas
Rancho Mx será la casa de un nuevo evento que juntará las gastronomía y la música durante todo un día
De acuerdo con la Gobernación del Atlántico, Muelle 1988 se complementa con el Muelle y la plaza Francisco Javier Cisneros
Se evaluarán más de 20 restaurantes de Cali y Bogotá, que combinarán sabores y recetas de cada región de nuestro país, el costo de la arepa será de $ 19.000
El evento reunirá 30 de los mejores restaurantes de la ciudad y cinco más de postres, y se espera atraer cerca de 50.000 entusiastas
ntonces, si mezcla un bourbon puro de 10 años con, digamos, un centeno puro de 6 años, puede aprovechar el punto óptimo de ambos granos
Iván Galofre, chef insigne de Gato Dumas, quien está a cargo de la sede, y María Carolina Parra, presidente y fundadora de Gato Dumas Colombia, hablaron sobre la apertura de sus puertas
El restaurante es un lugar para ir a probar comida de autor típica del Pacífico, en la que sus recetas pasan por procesos de investigación
El chef y periodista es el creador de la ONG Global Humanitaria, que trabaja en favor de la seguridad alimentaria en diez países, con más de 200 comedores escolares
Una nueva versión de Masterchef Celebrity llega hoy. se trata de un programa con 22 participantes y que tendrá por primera vez una chef mujer como jurado
Algunos de los infaltables son la mandolina, envasadora al vacío, termocirculador y piezas de precisión; sin embargo, hay otros para asegurar la mejor preparación
Un galardón se los llevó un restaurante latino en Texas y muchos de ellos alcanzaron a estar como finalistas a lo largo de las categorías
El festival de sushi se celebrará desde del 13 a 23 de junio; FoodColombia afirma que esta iniciativa ha dejado más de $8.000 millones
La capital colombiana destacó en medio de una lista liderada por ciudades mexicanas, pues cuatro de las 10 listadas son de ese país