Los cocineros están entre los 15 jóvenes talentos seleccionados para representar a Latinoamérica y el Caribe en la final regional de S.Pellegrino Young Chef Academy
El festival Coffee Master vendió $345 millones en bebidas y más de $520 millones en productos complementarios durante su octava edición
El festival se realizará el 15 y 16 de agosto con música, arte, gastronomía y patrimonio, además de presentaciones de Fruko y sus Tesos, Los Cumbia Stars y otros artistas
La serie documenta un recorrido por Escocia, Brasil y Colombia, donde las tradiciones, los ingredientes y la hospitalidad se convierten en inspiración para nuevas propuestas de coctelería
El evento reunirá a cafeterías especializadas, baristas y productores en una ruta que incluirá bebidas de autor, catas y votaciones para elegir la mejor propuesta de café de especialidad
Una casa negra en Chapinero se convirtió en el espacio para desarrollar un omakase que ahora recorre las regiones colombianas y experimenta con sabores locales
El proyecto de Cine Colombia conmemora su primer año de operación en Bogotá con la campaña "Lumina es para regresar"
Lo que nació como una escuela de cocina es ahora uno de los restaurantes más emblemáticos de Cali, donde la cocina fusión se mezcla con ingredientes locales
El municipio tolimense celebrará el 15 y 16 de agosto una nueva edición del Festival de Magia, un evento que reunirá espectáculos de ilusionismo, muestras culturales, gastronomía y recorridos patrimoniales
Desde 2014, el restaurante ubicado en La Cabrera apuesta por la pasta fresca elaborada, acompañada de recetas tradicionales italianas, vinos y una propuesta gastronómica de inspiración mediterránea
La segunda edición de Sushi Week busca impulsar las ventas de los restaurantes colombianos con una oferta gastronómica a precio único y una propuesta que incluirá preparaciones especiales para perros
El chef argentino Guido Ojeda recorrió cocinas de Europa, Medio Oriente y América antes de llegar a Roatán, donde transformó la propuesta gastronómica del Kimpton Grand Roatán
eE informe Global Cities Retail Guide 2026 de Cushman & Wakefield, estudió el rendimiento de varios establecimientos comerciales en Bogotá
El chef italiano Carmine Tangredi, fundador de Fortezza, recibió en Venecia el reconocimiento "Cavaliere della Cucina Italiana nel Mondo", convirtiéndose en el primer chef de América Latina en obtener esta distinción
Su carta combina recetas tradicionales, especias características de la región y opciones para compartir en una experiencia gastronómica sin salir de Bogotá
Chefs internacionales cocinarán junto a los mayores referentes de la gastronomía colombiana en una experiencia que busca exaltar el talento
El ranking de Time Out ubicó a la capital peruana como el mejor destino gastronómico del mundo en 2026, gracias a la calidad, diversidad y accesibilidad de su oferta culinaria
La capital peruana albergará el 4 de noviembre la ceremonia de los premios gastronómicos más importantes del mundo
Indizio apuesta por demostrar que es posible elaborar una pizza de alta calidad utilizando casi exclusivamente insumos y proveedores colombianos, sin renunciar a las técnicas tradicionales napolitanas
Del 2 de julio al 2 de agosto, la novena edición del festival reunirá negocios de Caldas, Quindío y Risaralda en una iniciativa que busca fortalecer el turismo y promover la riqueza gastronómica del Paisaje Cultural Cafetero
Con una carta que reúne cortes uruguayos, argentinos, estadounidenses y nacionales, se ha consolidado como una de las apuestas gastronómicas más fuertes para los amantes de la carne
Sofitel Barú Cartagena y Casa Riviera del Cacao desarrollarán una propuesta que combina alta cocina, sostenibilidad y turismo experiencial
