Cuánto cuesta viajar a Curitiba, el destino brasileño que combina gastronomía y cultura

Brasil es el quinto país más grande del mundo y el primero de América Latina en extensión territorial. Y así como su territorio es amplio, también lo son sus tradiciones, culturas y propuestas gastronómicas. Hacia el sur del país se encuentra Curitiba, capital del estado de Paraná, una ciudad que algunos colombianos pueden reconocer por su sistema de transporte público, cuyo modelo de buses rápidos sirvió de inspiración para el TransMilenio de Bogotá.

Sin embargo, la capital paranaense tiene mucho más que ofrecer. Curitiba busca combinar la calidad de vida de una ciudad moderna con la tranquilidad de sus espacios verdes y su cercanía con el entorno rural.

Su propuesta gastronómica es uno de los elementos que mejor refleja esa identidad, a través de una cocina que conecta a los productores locales con los chefs y los restaurantes, y que busca llevar a la mesa ingredientes propios del territorio. Desde preparaciones con cerdo de raza Moura hasta menús degustación basados en productos de temporada, la ciudad ofrece distintas experiencias para quienes quieren conocer Brasil a través de sus sabores. A esto se suman parques, mercados, museos y miradores que permiten recorrerla más allá de sus restaurantes.

Y si todavía está buscando un destino para conocer antes de que termine 2026 o quiere elegir uno de sus primeros viajes de 2027, Curitiba puede ser una alternativa.

Cuánto cuesta viajar a Curitiba

Para viajar a Curitiba desde Bogotá, los tiquetes de ida y regreso se encuentran desde $1,66 millones por persona, según las tarifas consultadas en Despegar. Sin embargo, dependiendo de las fechas y las aerolíneas, los precios pueden superar los $3 millones.

En alojamiento, la ciudad ofrece alternativas para distintos presupuestos. Entre las opciones se encuentran el Hotel Deville Curitiba, con tarifas desde $320.220 por noche para dos adultos; el Quality Hotel Curitiba, desde $388.700; y el Novotel Curitiba Batel, desde $498.820.

Para quienes buscan una experiencia de lujo, el Qoya Hotel Curitiba ofrece habitaciones desde $877.500 por noche para dos adultos, mientras que el Nomaa Hotel registra tarifas cercanas a $1,1 millones.

Para una estadía de cinco días y cuatro noches, el presupuesto económico se estima en casi $3 millones por persona, incluyendo vuelos, hospedaje, alimentación, transporte y entradas a atractivos turísticos. Por su parte, un viaje de lujo puede alcanzar $6,78 millones, con mayores gastos en tiquetes, alojamiento y alimentación.

Paradas gastronómicas

Si usted es de los que organiza sus viajes alrededor de la comida, Curitiba tiene varias propuestas que vale la pena conocer. Su gastronomía combina cocina contemporánea, ingredientes de temporada y productos regionales, con opciones para distintos presupuestos.

Para quienes disfrutan de la cocina de autor, K.sa, de la chef Claudia Krauspenhar, ofrece platos que combinan distintas influencias culinarias, con precios aproximados de US$14 a US$29. Otra opción es el restaurante Igor, del chef Igor Marquesini, que ofrece menús degustación basados en ingredientes de temporada, con precios entre US$41 y US$79.

Por su parte, Manu, de la chef Manu Buffara, apuesta por productos locales y una cocina vinculada con la sostenibilidad. Sus menús tienen precios de referencia entre US$75 y US$145. Finalmente, en Piraquara, cerca de Curitiba, Casa Gralha Azul permite conocer la producción del cerdo de raza Moura, un ingrediente tradicional de la región que también se prepara a la brasa.

Y aunque la gastronomía puede ser el punto de partida para conocer Curitiba, la ciudad también cuenta con atractivos culturales y naturales que pueden incluirse en un recorrido de varios días.

Uno de los lugares más reconocidos es el Jardín Botánico, cuyo invernadero de estructura metálica y jardines geométricos se han convertido en una de las imágenes representativas.

Para quienes quieren acercarse a los ingredientes y productos de la región, el Mercado Municipal es otra parada importante. Sus puestos reúnen alimentos frescos, productos regionales, quesos, especias y propuestas gastronómicas.

En el recorrido cultural también aparece el Museo Oscar Niemeyer, conocido como el Museo del Ojo por la forma de uno de sus edificios, y para observar la ciudad desde otra perspectiva está la Torre Panorámica, un mirador de 109,5 metros de altura que ofrece una vista de 360 grados de todo Curitiba.