'Fruto de Cacao' recibió la Medalla Gourmet de Plata en la categoría 'Chocolate Negro con Otros Ingredientes' del Concurso Internacional Chocolates Elaborados en el Origen
Amalia Uribe, head de bebidas de Grupo Nutresa, dio detalles sobre el cacao que compran, los mercados a los que llegan y las tiendas donde operan
Camila Suárez, cofundadora de Sagu Chocolates, afirmó que hoy la marca busca crecer en el territorio nacional y acrecentar su presencia en grandes superficies y almacenes
A la par con una histórica valorización en la bolsa, el conglomerado de alimentos liderado por Jaime Gilinski planea una nueva adquisición en Suramérica
Rodrigo Novillo, CEO de CasaLuker, reveló que actualmente cerca de 15.000 productores de cacao se benefician a través del modelo de compras y de abastecimiento
La nueva edición de Kinder Joy incluye ocho sorpresas inspiradas en Batwheels, la serie infantil del universo de Batman
David Jaramillo, director general de Barry Callebaut North Latam, habló de los planes de la compañía en la región y el relanzamiento de la marca en Colombia
Juan Fernando Castañeda, presidente de la Nacional de Chocolates, mencionó que la Jet vuelve a la fracción de $1.000 a pesar de la inflación al alza
Dos barras de chocolate de Casa Rivera del Cacao, en el Quindío, fueron reconocidas por el Club des Croqueurs de Chocolat, por su excelencia superior
Juan Fernando Castañeda, presidente de la Compañía Nacional de Chocolates, dijo cuáles son las marcas más fuertes en la celebración del 31 de octubre
Un francés y un colombiano dieron origen a Casa Rivera del Cacao, un lugar que explora los Theobromas más valiosos hasta crear chocolates de calidad tipo exportación
La gerente comercial para Latam en The Hershey Company, Adriana Avendaño, habló del plan de la marca en medio de la incertidumbre comercial por los aranceles
Uno de los principales jugadores es Mars, la gigante multinacional dueña de marcas icónicas como M&M’s, Snickers, Milky Way y Twix
Más de 100 personas trabajan ahora en Feastables y las barras de chocolate, Beast Industries prevé que la marca triplicará su tamaño en los próximos años
Las compañías argumentan que la versatilidad del producto puede generarle una rentabilidad a los restaurantes que lo preparen de hasta 20%
El CEO de CasaLuker, Camilo Romero, explicó que los precios más altos son un reto para balancear rentabilidad Y acceso del Consumidor a la categoría de chocolate
Las acciones de Mondelez subieron 3,4% a las 10:25 am en Nueva York. Las de Hershey cayeron 6,4%
La compañía es una multinacional con tres unidades de negocio: alimentos de consumo masivo, packaging y agronegocios
Aunque el grupo en general ha mostrado una desaceleración en los encarecimientos, persisten presiones alcistas por parte de los productos perecederos
Al menos 77% de las personas en Bogotá celebren la ocasión; Nutresa calcula que la fecha representa 20% de ventas de golosinas
La escasez que se origina en África, está dificultando y encareciendo la obtención de granos para los chocolateros del mundo
