En lo corrido del año la carne de res ha aumentado 5,4%, llegó a un nivel de $31.819 en el último registro de abril
Al analizar la variación interanual, el aumento es mayor: el precio por kilo de la carne de res ha subido 15,6%, al pasar de $27.502 en promedio en abril de 2025 a $31.819
Fedegan explicó que el factor que subió el precio interno de la proteína fue el mayor consumo de hogares, por el ingreso disponible que implicó alza en el salario mínimo
Según cifras de Fedegan, en 2025 fueron exportadas 34.939 toneladas de carne de res y vísceras, por un valor de US$160,9 millones.
Las exportaciones de carne bovina paraguaya a Israel superaron los US$220 millones el año pasado, destacaron ambos durante la reunión
Datos del Dane muestran que entre enero y octubre de 2025 el gigante asiático compró 16.006 toneladas de carne bovina colombiana
El kilo promedio de macho cebado pasó de $9.357 a cierre de enero a $11.020 la semana pasada, solo en diciembre subió 0,58%
Los argentinos consumen unos 50 kilos de carne roja por año, una cifra posiciona al país entre los mayores consumidores globales
Gremios alertaron que estas prácticas ponen en riesgo la salud pública, y que las enfermedades digestivas e aumentaron desde el cierre de mataderos en 2007
La presidencia del país sudamericano aseguró que "es un importante avance" para el comercio exterior de la Nación y su potencial agroindustrial
El despacho por peso también creció 7,3% en comparación interanual y totalizó 749.386 toneladas de carga enviadas al exterior
El presidente Javier Milei destacó en sus redes sociales que, de despejarse el efecto que tuvo la carne, la inflación de febrero habría sido de 1,8%
Durante el primer trimestre tuvo un decrecimiento de 0,01%, en el segundo un aumento de 4,4% y el tercero 9,8%
Durante todo 2024, el país alcanzó un récord en exportaciones de carne bovina, enviando 353.016 toneladas a 59 mercados internacionales
La empresa ha sido recertificada con calificación AA de norma BRCGS, que garantiza la inocuidad, calidad y legalidad de productos
La primera exportación de carne colombiana hacia China se daría a finales de este mes, como lo anunció el MinAgricultura
Personalidades de Colombia se reunieron para celebrar este segundo punto del restaurante de carnes colombianas premium
La inflación del mes fue del 0,5%, superior a la tasa del 0,4% registrada en el mismo mes del año anterior
Desde cualquier punto de vista, se trata de una suma considerable. En su defensa, sin embargo, se trata de una carne de res extraordinaria
Según cifras de Our World in Data, el continente africano y parte de Asia son lugares en donde menos se consume
