.
INDUSTRIA

China habilita plantas de Minerva Foods para exportación de carne bovina colombiana

miércoles, 20 de marzo de 2024

China habilita para la exportación de carne bovina

Foto: Minerva Foods

La empresa ha sido recertificada con calificación AA de norma BRCGS, que garantiza la inocuidad, calidad y legalidad de productos

Minerva Foods, empresa líder en la exportación de carne vacuna en América del Sur, recibió una notificación el martes de la Administración General de Aduanas de China, anunciando la autorización de sus plantas en Colombia para exportar carne a dicho país.

Las instalaciones de la empresa en Ciénaga de Oro, Córdoba y Bucaramanga, Santander, fueron reconocidas por su alta calidad, infraestructura y tecnología. Desde 2020, se han realizado inversiones significativas, especialmente en la expansión de las líneas de producción, sistemas de tratamiento de aguas, manejo de gases y almacenamiento en frío, entre otros aspectos.

Esta noticia importante para Colombia beneficia a productores y a toda la cadena cárnica. La carne bovina de Minerva Foods se destaca por su magrura, jugosidad y ternura, con un sabor suave gracias a la alimentación del ganado en pasturas. Los productos y valores de Minerva Foods están presentes en el mercado colombiano a través de las marcas PUL, Estancia 92 y Minerva Alimentos.

“Para Minerva Foods esta habilitación es un reconocimiento al trabajo bien hecho que hacemos en Colombia y un aliciente para continuar aportando al país, a los ganaderos y al sector en general. La apertura del mercado chino es el resultado del trabajo en equipo que hemos hecho con las autoridades y Fedegán”, aseguró Rodrigo Ayres de Moraes, COO de Minerva Foods en Colombia.

Además de las cualidades de la carne de Minerva, la empresa ha sido recertificada con la calificación AA en la norma BRCGS, un protocolo de seguridad alimentaria que garantiza la calidad, inocuidad y legalidad de los productos.

Minerva Foods también trabaja en la sostenibilidad, implementando desde 2021 un monitoreo georreferenciado de los predios de los ganaderos para evitar la compra de ganado de zonas de deforestación o reservas naturales. En 2023, lograron que 100% de este proceso estuviera completado.

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE EMPRESAS

Educación 14/06/2024 Rector de la U. Nacional expresó preocupación por la Ley Estatutaria de educación

El rector aseguró que el Marco Nacional de Cualificaciones, propuesta del proyecto, afectaría la educación universitaria y labor docente

Salud 14/06/2024 Planes complementarios, los afectados por el retiro de las EPS en el sistema de salud

Según cifras de Acemi, Fasecolda y Proesa, al menos 1,3 millones de personas cuentan con servicios de este tipo, representando 16%

Construcción 13/06/2024 Levantar vivienda cerca de aeropuertos, polémica que revivió el proyecto de Amarilo

El proyecto de Amarilo envuelto en controversia hace parte de un paquete de desarrollos con una inversión de $1 billón