.
INDUSTRIA

McDonald's elimina ingredientes artificiales de algunos de sus productos

jueves, 27 de septiembre de 2018

El propionato de calcio y el benzoato de sodio desaparecerán de Big Macs y Cuartos de Libra

Johan Chiquiza Nonsoque

Con el ánimo de ganar más clientes, McDonald's indicó que se están extrayendo ingredientes artificiales en las preparaciones de dos de sus productos más importantes: la Big Mac y el cuarto de libra. Con la decisión, ha desaparecido el propionato de calcio y el benzoato de sodio.

Según señaló el WSJ, las renovadas recetas se configuran como un nuevo intento de McDonald's de proyectar una imagen más saludable, luego de que sus ventas en Estados Unidos, su principal mercado, cayeran.

Además, la compañía eliminó el alto contenido de fructosa con azúcar en otros productos y dejó a un lado los conservantes artificiales de los McNuggets, producto que, de acuerdo con McDonald's, ha visto un incremento en sus ventas tras la toma de la decisión.

"Realmente esto tiene la intención de servir como otro punto de prueba de lo que estamos haciendo en McDonald's para mejorar la calidad de los alimentos", indicó para el WSJ, Chris Kempczinski, el presidente de la cadena en Estados Unidos.

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE EMPRESAS

Educación 25/04/2024 Claro dio conectividad a cuatro colegios en Cauca y ya ajustó 300.000 beneficiarios

La iniciativa se enmarca dentro de la estrategia de sostenibilidad y ya ha impactado a 229 institociones educativas

Salud 25/04/2024 Manual para definir tarifas médicas podría agudizar la migración de los especialistas

Colombia ya incumple con recomendaciones de la OMS al contar solo con 1,5 especialistas por cada 1.000 habitantes

Laboral 26/04/2024 La palabra secretaria entró en desuso, pero las funciones del cargo sí siguen vigentes

Las mujeres llegaron a ocupar 95% del capital de trabajo de las oficinas por su habilidad para digitar, pero con los avances tecnológicos empezó a ser un rol sofisticado