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La exposición reúne miles de fotos y videos sobre la cocina nipona
“Meshiagare! Flavors of Japan” es la nueva exposición en línea diseñada para ayudar a los usuarios a probar la gastronomía nipona.
Esta exposición es presentada por Google Arts & Culture y 20 socios y reúne miles de fotos y videos que exploran los lugares, las personas y las tradiciones que hacen especial a la cocina japonesa. Incluso, es posible caminar por las calles gastronómicas del país.
Por ejemplo, la exhibición le permite a sus visitantes pasear por Golden Gai, una calle con 300 pequeños bares y conocer la comida callejera en Osaka.
"Además de las vistas y los sonidos de la escena gastronómica de Japón, el sitio contiene información sobre cómo surgieron algunos de los platos e ingredientes japoneses favoritos. Por ejemplo, que la soba se consumió por primera vez en forma de dumpling o que una de las formas de hacer udon implica pisotear la masa con los pies para asegurarse de que tenga la consistencia correcta", informó Google en un comunicado.
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