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'La Capital de la Salsa' es considerada uno de los mejores destinos para rumbear, por eso las propuestas para salir de la rutina son varias
Cerca de 45% de los colombianos sufre de estrés laboral, por eso, para cambiar de ambiente, una buena opción puede ser el 'after office', una salida después de la oficina para compartir y relajarse con colegas y amigos. En Cali, ciudad en la que se enfoca esta nota, son más de 4.500 los establecimientos que puede considerar, en los que prima, ante todo, la alegría y el sabor valluno.
Entre los gastrobares que le ofrece la ciudad está Florencio Ritual De Sabores, su carta tiene opciones para todos los gustos y apetitos con platos que evocan la deliciosa gastronomía caleña: su propia versión de las marranitas, pulpo, sándwich de roast beef, contramuslo, entre otras opciones desde $29.000. Para los amigos vegetarianos también hay disponibles una variedad de platos.
Según Manuel Pineda, presidente de Asobares Valle “los gastrobares de Cali se diferencian de los del resto del país por su cultura, alegría, y oferta gastronómica".
Bourbon St, ¿ya lo conoce? pues es otro de los recomendados para visitar en la ciudad, allí encuentra un ambiente inspirado en New Orleans con comida rápida, a la parrilla, y estadounidense. Además de música en vivo y comidas rápidas.
Hacia la calle 18 encuentra otro infaltable, Once Once, un restaurante deportivo que posee tres ambientes: en el primer piso encuentra el sport bar para disfrutar de encuentros deportivos nacionales e internacionales: en el segundo piso, encuentra la Terraza 11 Bar con música crossover y zona de carpas para tardear. Todos los días hay Dj en vivo y de jueves a domingo shows en vivo con 2x1 en alitas, jarra de sangría y cocteles seleccionados
Otra opción es Penelope Martini, ubicado en un rooftop con vista a la ciudad. Cuentan con una carta variada de Martinis y gastronomía tex mex, con lo que se muestra como buen lugar para charlar pasar la tarde o la noche junto a una buena música de ambientación. Sus comensales en Tripadvisor recomiendan el Gin Tonic.
Cerca al anterior, en el barrio El Peñon está Absenta, que también tiene otra sede en Pance. Se trata de un gastrobar al mejor estilo Bistro con una carta amplia en comidas rápidas, cervezas, tragos, bebidas y cocteles. Revise la programación para ir los días de música en vivo.
Cierra el listado La Pérgola Clandestina ubicada en el puesto número 69 entre los 100 mejores clubes en el mundo que cuenta con tres terrazas ambientadas por Dj locales en las noches. Para la tarde cuenta con aperitivos y cervezas locales e internacionales.
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