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Alta cocina

Últimas noticias sobre:Alta cocina

Gastronomía 27/03/2026

Dolores, el restaurante que apuesta por la alta cocina europea con alma de hogar

Fundado por los chefs Paula Harker y Leonardo Marín funciona en el barrio El Nogal de Bogotá; ofrece una propuesta que combina tradición, técnica y creatividad

Gastronomía 18/02/2026

Elcielo World Tour 2026, la nueva plataforma global de encuentros gastronómicos

Esta nueva plataforma internacional está concebida para generar encuentros gastronómicos únicos a través, entre otros, cenas a cuatro manos

Gastronomía 16/02/2026

S.Pellegrino redobla su apuesta por la nueva generación de chefs a nivel mundial

Presentó su reconocida iniciativa internacional creada para descubrir y acompañar a los chefs menores de 30 años con mayor proyección en el mundo

Restaurantes 22/12/2025

El restaurante Salvaje abrirá una nueva sede en Cartagena a comienzos de 2026

Salvaje cuenta con varios puntos distribuidos a lo largo del mundo, contando con sedes en Madrid, Miami, París, Dubai, Al Khobar, Ciudad de México, Ibiza y Guatemala

Gastronomía 30/10/2025

Experiencia con altura detrás del menú de Ritwal, ubicado en lo alto de Santa Elena

El restaurante combina cocina, paisaje y diseño en una de las experiencias gastronómicas más imponentes del Valle de Aburrá

Gastronomía 23/05/2025

Cascajal, el restaurante de alta cocina contemporánea en manos de un chef francés

Cascajal es un restaurante que nació de la idea de Andrés Fernandes León, un chef francés con madre colombiana, que busca ofrecer lo mejor de la alta cocina a través de sabores y productos locales