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Se mezclará cocina mexicana y colombiana.
El restaurante Villanos en Bermudas de Bogotá será el escenario para inaugurar este miércoles el encuentro gastronómico titulado ‘Amex for foodies’, que llega por primera vez a Colombia con representantes de la cocina nacional e internacional.
Se trata de una propuesta de American Express, mediante la cual esta comunidad busca que sus miembros puedan acceder a momentos especiales y de gran valor, sin restaurantes referentes con el fin de crear una experiencia itinerante, dinámica y diferente a lo tradicional para los comensales que deseen reservar su cupo.
Justamente Sergio Meza y Nicolás López, chefs y propietarios del restaurante serán los anfitriones de este encuentro que acostumbra a reunir a los mejores chefs, sommeliers, bartenders y personajes de la gastronomía nacional, regional y mundial.
Para esta ocasión, se unirán tres potencias de la gastronomía mezclando sabores colombianos y mexicanos. Con lo cual, se ofrecerá un menú bajo el lema ‘La gastronomía debe ser sutil, simple, directa y enfocada. Inspirada por la tradición, pero sin limitación’.
Será entonces la oportunidad ideal para todos los amantes de Villanos en Bermudas y la gastronomía de alta calidad en general, teniendo en cuenta que la carta del restaurante quedará a un lado para darle vida a nuevas propuestas culinarias preparadas por todos los expertos invitados.
La cuota mexicana para este lanzamiento estará a cargo de Diego Hernández, chef y dueño del restaurante Corazón de Tierra, el cual actualmente ocupa el puesto 34 en el listado de los Latin America´s 50 Best Restaurants.
Este programa hace parte de la plataforma de beneficios American Express Invite, que invita a los clientes a vivir lo mejor de viajes, gastronomía, entretenimiento y moda.
Las residencias principales de lujo de 100 metros cuadrados (1.100 pies cuadrados) cuestan actualmente alrededor de 10.000 euros (US$10.696) por semana
Durante el evento, organizado por la Cámara Colombiana del Libro (CCL), en conjunto con Corferias y más actores, convergieron editores, distribuidores, libreros y otros de la industria del libro