.
AGRO

Durante 2021, consumo de pescado per cápita creció 0,8 kilos según MinAgricultura

martes, 12 de abril de 2022

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la cifra per cápita pasó de 8,80 kilogramos en 2020 a 9,60 kg para el año pasado

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el consumo per cápita de pescado en el país creció en 0,8 kilogramos (kg), pasando de 8,80 kg en 2020 a 9,60 kg el año pasado.

Este comportamiento obedece principalmente al crecimiento anual del consumo interno el cual ascendió a 9.6 kilos el año pasado, así como a la cifra de las importaciones. Según el dato de la cartera agropecuaria, la diferencia anual en esta materia fue de 27.000 toneladas, luego de que en 2021 se registraron 114.900 toneladas y en 2020, cerca de 87.000.

No obstante, el gremio se mantiene optimista ante un mayor crecimiento ad portas de la Semana Santa que se conmemora en el país este próximo 14, 15 y 16 de abril.

Cabe resaltar que, bajo el lema “Modo Pescao” la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap), en articulación con el Ministerio de Agricultura, vienen promoviendo este año el consumo de productos marinos, continentales y de cultivo, especialmente el pescado que por sus beneficios a la salud se ha convertido en una de las proteínas más apetecidas entre los consumidores locales.

Al respecto, la entidad afirma que durante esta temporada, el consumo de productos pesqueros aumenta aproximadamente entre 20% y50%, siendo la mojarra, los bagres, la cachama, el filete de salmón, los pargos, la picuda, la trucha y el pescado seco, las especies más comercializadas en el país.

No obstante, las cifras históricas de Corabastos indican que en la ciudad capitalina, las ventas de estos productos oscilan entre 200 y 400 toneladas por día durante esta semana.

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE ECONOMÍA

Energía 13/05/2026

Ecopetrol tuvo el peor arranque de año desde la pandemia con utilidades de $2,8 billones

Hasta marzo, la petrolera reportó utilidades de $2,88 billones, 7,7% más bajas en la comparación interanual, producción petrolera fue de 725.200 barriles diarios

Ambiente 10/05/2026

Emisiones de ceniza en el volcán Puracé mantiene la alerta amarilla en el Cauca

De acuerdo con el reporte, el volcán continúa en nivel de alerta amarilla, estado que corresponde a cambios en la actividad del sistema volcánico sin que exista, por ahora, una erupción inminente

Hacienda 11/05/2026

Colombia se volvió el país más riesgoso frente a economías como Chile, Perú y Brasil

El reporte muestra que, durante buena parte del periodo analizado, entre 2013 y 2021, Brasil fue el país con mayor riesgo dentro del grupo