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Serán 100 restaurantes de cinco ciudades los que competirán durante ocho días.
Tal como le había adelantado a LR Tulio Zuloaga, fundador del Burger Master, en agosto de este año se realizará el Sushi Master, el festival dedicado exclusivamente a este plato en el que 100 restaurantes de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali y Bucaramanga competirán durante ocho días por ser los más votados por los comensales.
Desde el 13 y hasta el 20 de agosto se realizará el evento, en el que los restaurantes participantes pondrán sus rollos de sushi de ocho a 10 bocados a $13.000. Para participar, debe descargar la aplicación Food Map Colombia, en donde conocerá cuáles son los locales que participarán en el festival y cómo votar por sus favoritos.
Los restaurantes participantes
En Bogotá:
Toshiro Robatayaki
PF Chang´s
La Lonchera
Sushiman
Hanashi Sushi Bar
Bridados
Ohana Sushi
Sudoku
Zoi Wok
Oriental Express
Jaime Gourmet
Juca Sushi
Okinawa Sushi Bar
Sushi Cero Rollos
Rock and Sushi
Sushi Itto
Togarashi
Sushi Rail
Sushi Ride Take Out
Wokynori Sushi
Takumi Sushi Bar
Kashaki
Canoa Taberna Japonesa
Hondashi Sushi Teppan Wok
Waby Sushi y Teppanyaki
Kam Pai Zona G
Hashi Sushi Bar
Nakama Sushi Poke Wok
Pesko
En Medellín:
Akashi
Envy Rooftop
Sushi Train
Takara Cocina Nikkei
Tempura Sushi Express
Sushi World
Sushi Taste
Kazumi
Sushi To Go
Mundo Sushi
Sushi Fun and Wok
Señor Itto
Sushi House
Pezetarian
Sushi Light
Wasabi Sushi & Bar
Sushi Service Barra
Roll Up
Sushi Seven
En Barranquilla:
Jade
Hamachi Nikkei
Sushi Jana
Kobe
Honolulu Poke
Woko Woko
Killa Sushi
Wasabi Wok Sushi Bar
Icaco Healthy Food & Sushi
Sushi Curramba
Nakama
Tokyo Station
En Bucaramanga:
Kyoto Sushi and Grill
Mystiko
Maki
Arigato Sushi
Walking Pez Sushi & Wok
Jera Teppanyaki
Rolls.co
En Cali:
Chilli Chang
City Wok Cali
Daisho Sushi y Ramen
Mr Sushi Ciudad Jardín
Sushi Green
Fusion Wok
Café del Sol
Este nuevo evento se conoce dos meses después de que se conocieron las hamburguesas ganadoras del Burger Master, un festival en el que los comensales votaron por las mejores hamburguesas en Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga, y en el marco del cual se vendieron 1,1 millones de unidades en 233 establecimientos.
De acuerdo con una entrevista previa con Zuloaga, para mediados de octubre también se prepara el Pizza Master.
El evento fue en el marco del 10° aniversario de la Escuela de Enfermería de la Fundación Universitaria Juan N. Corpas
El festival se realizará el 12 y 13 de septiembre en el Parque El Country, con una programación que explorará la influencia de Cuba, Puerto Rico, Colombia, Brasil, México, Argentina y Chile en la evolución del jazz latinoamericano
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