HAB Café, restaurante del HAB Hotel en Chapinero alto, Bogotá, realizó una cena especial con un menú a siete tiempos en compañía del chef británico Daniel Morgan, quien, durante sus visitas al país, acostumbra realizar colaboraciones con colegas locales, así como explorar los productos y tradiciones de la cocina colombiana. Los platillos ofrecidos en el siguieron la línea del lugar “Farm to Table”.
Foto: El chef invitado Daniel Morgan; y Luis Angel, chef y director de HAB café
Foto: Manuela Álvarez, diseñadora de MAZ; y Maríana Puerta de Little Ramonas, durante el encuentro.
Foto: Clara Azcarate, empresaria; Alejandra Bahamón, socialité; y Loren Hatch, empresaria local, entre las asistentes.
Foto: Natalia Solano (Directora Creativa estudio zet), Jose David Del Portillo (Diseñador Industrial) y Cristian Muñoz (Empresario)
Foto: Maria Camila Gacharná (Relacionista Pública) y Jackie Sasson (Creadora Soreil)
La celebración de este centenario se entiende como una oportunidad para recuperar el respeto en el juego y resignificar los orígenes de la celebración
