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No solo el mercado europeo se rinde ante el sabor y calidad del cacao peruano, también lo ha hecho la firma norteamericana Hershey`s, que lo emplea como insumo para la elaboración de chocolates.
Ari Loebl, presidente de LS Andina, distribuidor de la marca en el país, precisó que si bien Hershey`s no revela el volumen de compra de cacao, la expectativa para la firma estadounidense en Perú es de crecimiento.
"Actualmente la empresa compra cacao a más de 200 agricultores ex cocaleros de la región San Martín, y ha desarrollado un plan de certificación orgánica de las plantaciones que incluye más de 400 hectáreas en la zona de Juanjuí", precisó.
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