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La empresa tiene más de 200 sucursales en 16 países. Su inversión internacional más significativa ha sido en Medio Oriente
Shake Shack nació en 2001 como un carrito de hot dogs en Madison Square Park, en Manhattan, para apoyar la primera instalación de arte del Madison Square Park Conservancy. La idea era que este carrito de perros ayudara a recuperar el parque, que estaba bastante descuidado. El negocio atrajo a tantas personas que hacían filas diariamente, que el parque revivió. En 2004, Shake Shack abrió un kiosco permanente en el parque, con el objetivo de continuar teniendo un impacto positivo en el lugar. Esta se convirtió en la razón de ser de sus locales.
¿De dónde viene su nombre? Su fundador, Danny Meyer, vio la película Grease muchas veces. En la escena final, los protagonistas bailan en la entrada de una atracción de un parque de diversiones llamada Shake Shack, mientras cantan ‘You’re the one that I want’.
La empresa tiene más de 200 sucursales en 16 países. Su inversión internacional más significativa ha sido en Medio Oriente, con 20 restaurantes en países como Kuwait, Líbano y Emiratos Árabes Unidos.
La transacción fue anunciada el 5 de noviembre por Laureate Education, Inc., grupo educativo que opera ambas instituciones en Perú
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