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Producción de Café colombiano
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Los estadounidenses gastan U$301 millones al día en café, lo que significa un valor anual de U$110 billones en esta bebida
La Federación Nacional de Cafeteros reportó una producción de récord de 14,79 millones de sacos de café entre marzo de 2024 y febrero de 2025, una acumulado del año corrido más alto desde 1996. Además de las cifras de producción, el precio también es noticia.
El valor de la cosecha llegó a $19 billones en los últimos 12 meses, marzo 2024 a febrero de 2025, lo cual representa un crecimiento de 83% comparado al mismo periodo del año anterior, cuando el valor llegó a $10,4 billones, es decir, una diferencia de $8,6 billones.
Al revisar solo el valor de la cosecha en el mes de febrero, llegó a $2,3 billones, un crecimiento de 200% frente al mismo periodo del año anterior, 1,5 billón adicional.
En el año corrido, el valor llega a $4,6 billones mientras que en los primeros dos meses de 2024 el valor alcanzado fue $1,5 billón, una diferencia de $3 billones, 198% de crecimiento.
Germán Bahamón, gerente general de la FNC, afirmó que estos recursos han irrigado la economía de 610 municipios cafeteros y sus veredas.
De acuerdo con los datos de la Oficina Económica del Gobierno de Estados Unidos, el café de Colombia fue el primero en valor seguido por Brasil, Suiza y Canadá en 2023.
Lo cual, Bahamón destaca como relevante al conocer que el primer destino de las exportaciones de café colombiano es Estados Unidos con cerca de 40% del total de las exportaciones.
El gerente señaló que la semana pasada asistió a la convención anual de la Asociación Nacional de Café de EE.UU., NCA por sus siglas en inglés, y allí, el CEO, Bill Murray el CEO, presentó el impacto del café en la economía estadounidense, entre las que se destacan que por cada U$1 de café importado a ese país, se convierte en U$43 dólares de actividad económica.
Esto porque hay 2,2 millones de empleos en la industria del café, incluido el retail, y los estadounidenses gastan U$301 millones al día en café, lo que significa un valor anual de U$110 billones en esta bebida, y la actividad económica total representa U$343 billones.
"Hoy Colombia es un origen confiable para la industria del café mundial, gracias al trabajo de las familias caficultoras, y desde la Federación Nacional de Cafeteros seguiremos construyendo relaciones sólidas con nuestros socios comerciales", agregó Bahamón.
La categoría de agropecuarios, alimentos y bebidas tuvo un peso de 33,1%, mientras que las manufacturas y otros sectores representaron 16,5% y 16,1%, respectivamente
El promedio del platillo pasó de $41.576 a $45.057 en el último mes; Medellín, Bogotá y Cartagena fueron las ciudades con el precio más elevado
En este encuentro, por parte del Gobierno estuvo liderado por el ministro de Hacienda, Germán Ávila, Viceministro Técnico, director de Crédito Público, directora URF y titular de la Superfinanciera
