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Producción de Café colombiano
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Los estadounidenses gastan U$301 millones al día en café, lo que significa un valor anual de U$110 billones en esta bebida
La Federación Nacional de Cafeteros reportó una producción de récord de 14,79 millones de sacos de café entre marzo de 2024 y febrero de 2025, una acumulado del año corrido más alto desde 1996. Además de las cifras de producción, el precio también es noticia.
El valor de la cosecha llegó a $19 billones en los últimos 12 meses, marzo 2024 a febrero de 2025, lo cual representa un crecimiento de 83% comparado al mismo periodo del año anterior, cuando el valor llegó a $10,4 billones, es decir, una diferencia de $8,6 billones.
Al revisar solo el valor de la cosecha en el mes de febrero, llegó a $2,3 billones, un crecimiento de 200% frente al mismo periodo del año anterior, 1,5 billón adicional.
En el año corrido, el valor llega a $4,6 billones mientras que en los primeros dos meses de 2024 el valor alcanzado fue $1,5 billón, una diferencia de $3 billones, 198% de crecimiento.
Germán Bahamón, gerente general de la FNC, afirmó que estos recursos han irrigado la economía de 610 municipios cafeteros y sus veredas.
De acuerdo con los datos de la Oficina Económica del Gobierno de Estados Unidos, el café de Colombia fue el primero en valor seguido por Brasil, Suiza y Canadá en 2023.
Lo cual, Bahamón destaca como relevante al conocer que el primer destino de las exportaciones de café colombiano es Estados Unidos con cerca de 40% del total de las exportaciones.
El gerente señaló que la semana pasada asistió a la convención anual de la Asociación Nacional de Café de EE.UU., NCA por sus siglas en inglés, y allí, el CEO, Bill Murray el CEO, presentó el impacto del café en la economía estadounidense, entre las que se destacan que por cada U$1 de café importado a ese país, se convierte en U$43 dólares de actividad económica.
Esto porque hay 2,2 millones de empleos en la industria del café, incluido el retail, y los estadounidenses gastan U$301 millones al día en café, lo que significa un valor anual de U$110 billones en esta bebida, y la actividad económica total representa U$343 billones.
"Hoy Colombia es un origen confiable para la industria del café mundial, gracias al trabajo de las familias caficultoras, y desde la Federación Nacional de Cafeteros seguiremos construyendo relaciones sólidas con nuestros socios comerciales", agregó Bahamón.
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