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Algunos super alimentos que son infaltables en la dieta
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Algunos de estos alimentos se mantienen a precios bajos y son fáciles de conseguir, por lo que es bueno que lo considere en su alimentación
Los super alimentos dejaron de ser una moda exclusiva de grupos especializados para convertirse en parte del día a día de los consumidores, mejorando el desempeño en las oficinas y trabajos. Un informe de Herbalife destacó que seis de ellos están al alcance en plazas de mercado, supermercados y ferias locales, con precios accesibles y un alto valor nutricional que los hacen infaltables en la dieta.
“Hay ciertos productos que pueden ser excelentes aliados para mantener una alimentación rica en nutrientes y equilibrada. Sin embargo, es importante recordar que ningún alimento por sí solo hace milagros. Deben estar incluidos en una nutrición balanceada y en un estilo de vida saludable y activo”, aseguró Ana Cristina Gutiérrez, nutricionista y miembro del Consejo Consultivo de Nutrición de Herbalife.
Uno de los más destacados es la remolacha, reconocida por sus nitratos naturales que ayudan a mejorar la circulación y reducir la presión arterial en personas hipertensas, de acuerdo con revisiones científicas recientes. Además, su consumo regular se asocia con un mejor rendimiento físico y aporta antioxidantes y fibra que benefician la salud digestiva.
El berro, catalogado por el CDC de Estados Unidos como el alimento con mayor densidad nutricional, también hace parte de la lista. Rico en vitamina C, K y calcio, este vegetal es un refuerzo para la inmunidad, los huesos y la visión, además de ser un ingrediente versátil en ensaladas y jugos.
La guayaba es otro superalimento que sorprende por su alto contenido de vitamina C, con niveles hasta cuatro veces superiores a los de la naranja. Estudios señalan que contribuye al control del azúcar en la sangre y a la salud cardiovascular, lo que la convierte en una fruta clave para el metabolismo.
En el mismo grupo se encuentra la col rizada o kale, que concentra compuestos con efectos antiinflamatorios, anticancerígenos y protectores para la visión y el corazón. Su fácil preparación en crudo o cocida la hace una alternativa práctica y accesible.
El listado también incluye la palta o aguacate, fuente de grasas saludables, fibra y potasio, con beneficios comprobados en la reducción del colesterol LDL. Su aporte de saciedad y su capacidad para mejorar la absorción de vitaminas liposolubles lo consolidan como un aliado para la dieta diaria.
Finalmente, el huevo, que durante años fue cuestionado, ahora es respaldado por estudios que demuestran que su consumo moderado no aumenta riesgos cardiovasculares. Por el contrario, aporta proteína de alta calidad, antioxidantes y nutrientes esenciales para la salud ocular y muscular.
La tendencia de estos seis alimentos refleja que mantener una dieta balanceada y nutritiva no depende de productos costosos o lejanos. Por otro lado, la clave está en incorporar opciones cotidianas, fáciles de conseguir y respaldadas por la evidencia científica como parte de un estilo de vida más saludable.
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