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Los chefs del hotel adaptarán los menús de sus restaurantes a una propuesta más urbana.
El Marriott de Bogotá será el escenario de la tercera edición del Food Truck Fest, que se celebrará este domingo 3 de septiembre entre las 11:00 a.m. y las 4:00 p.m., y que además contará con presentaciones en vivo de bandas locales.
En esta nueva versión, el festival de comida sobre ruedas tendrá un costo promedio de $20.000 a $25.000 y contará con cuatro food trucks, los cuales reflejarán las ofertas gastronómicas con las que cuenta actualmente el hotel, además de su estación de postres.
Los platos italianos estarán a cargo del restaurante Pimento, mientras que Tanoshii Asian Cuisine & Lounge Bar ofrecerá sushi y auténtica comida asiática.
En su primera participación en el evento, Circo Terraza presentará una atractiva variedad de pizzas artesanales, lasañas y bebidas frutales.
La organización apostará además por la inclusión de un truck de Meetings Imagined, concepto de tipo banquete de Marriott, en el cual se contará con un menú tipo Deli de hamburguesas, sándwiches y salchichas.
Otra de las novedades de esta edición será el espacio que se garantizará para las mascotas de los asistentes, pues por medio de ‘Paletas para peludos’ se ofrecerán productos a base de frutas y yogurt aprobados por médicos veterinarios.
Así mismo, la plazoleta ubicada en la entrada del hotel servirá de escenario para que todos los presentes disfruten de una mañana de aeróbicos y música en vivo.
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Quijano Velasco es cofundador de la Red Iberoamericana de Periodismo Económico, ha escrito más de 4.000 editoriales y varios libros
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