Estos son los hoteles colombianos premiados por los World Luxury Awards 2017

Los días en los que el verdadero lujo no hace parte del imaginario turístico en Colombia han llegado a su fin. En el país, hoteles como el Sofitel Santa Clara de Cartagena, que recibió cuatro reconocimientos de los World Luxury Awards (WLA) 2017, o el 101 Park House en Bogotá, también reconocido con este premio, han demostrado que los estándares de hotelería en habitaciones, servicio, spa y restaurantes en Colombia son cada vez más altos.

Este año el ganador definitivo en cuanto a lujo es el Sofitel Santa Clara, cuyo spa So Spa y su Restaurante 1621 fueron reconocidos con dos premios para cada uno. El Restaurante 1621 obtuvo los títulos “Mejor restaurante de lujo en hotel” y en la categoría de “Ambientes románticos”; mientras que el So Spa fue en la categoría “Spa de hotel de lujo” y “Spa de bienestar de lujo”.

El reconocimiento es muy importante, teniendo en cuenta que los WLA son una institución en el mundo del lujo, y ya tienen más de una década identificando y premiando los hoteles de lujo de todos los continentes, en categorías como los mejores spa de hotel de lujo, mejores restaurantes con ambiente romántico, mejores comedores para cenas elegantes, cocina internacional, mejor menú de cocteles, entre otros.

“Desde que el mundo conoció los World Travel Awards (que reúne los World Luxury Awards en sus diferentes especialidades) la escena del viaje y el turismo internacional sufrió un impacto constante y significativo. Desarrollamos liderazgo en uno de los aspectos más importantes para el turismo: la calidad de la experiencia de los clientes”, afirman los organizadores de la premiación sobre los galardones.

Según el portal oficial de los Luxury Awards, lo que más los caracteriza es la distinción entre lo bueno de lo espectacular, y en identificar compañías que exceden las expectativas o que llevan las experiencias del cliente a niveles nunca antes pensados.

“Los premios que ganamos muestran el compromiso sostenible, en la excelencia del servicio, porque se trabaja mucho en la calidad, y en que el nivel de los servicios sea muy alto. Para ganar este premio se trabaja durante todo el año, con capacitaciones de alta calidad desde Francia, que es de donde recibimos las actualizaciones de servicio, por ejemplo”, explicó Geraldine Meredet, gerente del So Spa del Sofitel Santa Clara Cartagena.

Meredet agregó: “tenemos un menú muy grande de servicios, dentro de los destacados está el ‘signature treatment’, que se puede encontrar en todos los Sofitel del mundo, por eso los altos estándares”.

La diferencia en los Sofitel en Colombia por ejemplo, consiste en proveer niveles muy superiores en sus diferentes componentes turísticos como, precisamente, en los servicios de spa y restaurante.

No es coincidencia, por tanto, que en 2016 el restaurante Basilic Bar Gourmet del Victoria Regia en Bogotá recibiera el mismo reconocimiento que este año ganó el Restaurante 1621, también ubicado en uno de los Sofitel.

“En general, hacemos todo lo que esté en nuestras manos para que un cliente tenga la mejor experiencia posible: tenemos conserjes de Les Clefs d’Or, la asociación de conserjes más prestigiosa del mundo y somos los primeros que la tiene en el país. También ponemos limusinas, restaurantes del más alto nivel en oferta gastronómica, masajes, relajación y fitness, lustraje, y abrimos toda una ‘guest relation’ dedicada a conocer y generar sorpresas para los huéspedes”, aseguró Paul Barthe gerente del Sofitel Victoria Regia.

Todo por la experiencia
En la actualidad, los hoteles de más alto nivel ya no venden alojamientos sino experiencias. Ya no se trata de quedarse en algún hotel cinco estrellas, sino que un cliente va a descubrir lo que un hotel puede ofrecerle, bien sea con servicios, atención e incluso con un mayordomo disponible 24 horas.

“Trabajamos mucho el tema de las experiencias emocionales, no solo sensoriales. El propósito es lograr tocar emocionalmente a los huéspedes con calidad y, por supuesto, como en nuestro hotel boutique, ofrecer el máximo confort en alimentación, y que los servicios que no tengamos, se los consigamos al cliente a través de asociaciones, por ejemplo”, explicó Martha Lucía de Francisco, gerente del 101 Park House, ganador a Mejor hotel de lujo de latinoamérica en los World Luxury Awards 2016.

Los mejores restaurantes de Suramérica 2017
Según el listado, los mejores restaurantes de Suramérica están en: La Paz (Bolivia), Gramado (Brasil), Lima (Perú), Quito (Ecuador) y Cartagena (Colombia). En La Paz, según los WLA 2017, el restaurante Ali Pacha tuvo la mejor cocina suramericana y el mejor menú de cocteles; el Primrose, en Gramado, el mejor ambiente romántico de la región; y el Lima 27, en Lima, la mejor cocina internacional. También, Urko en Quito, es la mejor cena elegante y el Restaurante 1621, el mejor restaurante en hotel de lujo.