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GASTRONOMÍA Los participantes del nuevo tour coctelero que lideran Diageo y Tulio Zuloaga
jueves, 21 de noviembre de 2019

Entre el 22 y el 30 de noviembre se realizará el Highball Challenge

Tatiana Arango M. - tarango@larepublica.com.co

Al mejor estilo de los master, pero de coctelería, desde mañana y hasta el 30 de noviembre se realizará el Highball Challenge, un tour ‘coctelero’ liderado por Tulio Zuloaga (el creador de Tulio Recomienda y de los Master), enfocado en esta preparación.

Serán 100 los restaurantes y bares participantes de cinco ciudades (Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga), cada uno con su propuesta de highball, un coctel que será preparado con Johnnie Walker Black, hielo, una bebida carbonatada (tónica, soda, ginger) y un elemento decorativo, por un precio de $12.000.

LOS CONTRASTES

  • Jose VélezGerente de cultura de Diageo Colombia

    “Con base en preparaciones diferentes y creativas, los colombianos explorarán mezclas, restaurantes y ciudades a través de este movimiento cultural”.

Pero esta vez no será un concurso, pues la idea es que las personas prueben las creaciones de los mixólogos y hagan una especie de tour coctelero por los locales participantes.

Bogotá será la ciudad con más establecimientos participantes, entre los que se destacan Armando Pizza y Pola, Cabrera y Gordo. En Medellín participarán 20 locales, entre los que están 37 Park, Barrio Central y Belisario. Barranquilla también tendrá 20 locaciones, entre las que resaltan Andros y Canta Gallo. Cali también tendrá 20 establecimientos, como El Guayabo y El Balcón. Y Bucaramanga tendrá 16, entre los que están Battuto y Chicken Box.

Esta es la lista completa de los restaurantes y bares participantes:

BOGOTÁ

Archies
Cir. 76b # 39b – 06

Cabrera
Carrera 12a # 83 – 21

Armando Pizza & Pola
AC 85 # 14 – 46, Piso 3

Cortez & Pizarro
Carrera 12a # 83 – 34

Beer Pub

Beer Station
CC. Parque Arboleda

Diverso by Seratta
Autopista Norte # 114 – 44, local 104

Buffalo Wings
Calle 74 # 20c – 35

El Oso
Calle 63 # 3 – 45

Cachao
Carrera 13 # 82 – 58

Galería Café Libre
Transversal 15b # 46 – 32

Gula
Calle 65 # 22 – 32

Guaya Shamua
Av. 19 # 114 – 70

Gordo
Carrera 4a # 66 – 84

Ícaro Comida Mexicana
Carrera 13 # 93 – 60

Isola
Carrera 12a # 83- 30

La Bendita
Carrera 60 # 24 – 09, local 333

La Playa
Calle 91b # 60a – 86, Esquina

La Isla
Calle 24c # 80a – 35

Vitto
Calle 69 # 4 – 97

Roxanne Gin Bar
Carrera 12a # 83 – 64

Los Sentidos del Artista
Carrera 13 # 96 – 77

Selina
Parque de la 93

Pravda
Calle 168 # 20 – 43

La Marisquería
Calle 93a

MEDELLÍN

Borneo
Carrera 34 # 8a – 29

Belisario
Carrera 37a # 8a – 70

37 Park
Carrera 37 # 8a – 09

Panorama
Calle 8 # 34 – 33

Junín
Carrera 33 # 7 – 165

Basílica
Carrera 38 # 8a – 42

Barrio Central
Carrera 2 # 68 – 123

El Social
Carrera 35 # 8a – 08

Barrio Sur
Calle 30 sur # 43a – 23

Charcu
Calle 24 # 48 – 28, Local 21-22

El Lounge
Carrera 43a # 29 sur – 85

La Charcutería del Río
Calle 24 # 48 – 28, Local 21-22

El Rack
Calle 7 sur # 51a – 21

La Octava
Calle 8 # 37 – 49

Nómada
Carrera 43a # 29 sur – 85

La Perla
Carrera 35 # 8a – 45

Sinko Bar
Carrera 43a # 6 sur – 26, Local 301

Los Patios
Carrera 43e # 11 – 38

Sinko Market
Calle 24 # 48 – 28

Public House
Av. Nutibara # 74b – 20

CALI

9th Avenue
Calle 9 # 62c – 15

Baviera Bar
CC. Cosmocentro, local 319

Bora Bora
Calle 9 # 48 – 8, CC. Palmetto

Café Boulevard
Carrera 1 # 8 – 84

Cafetal
Calle 38n # 6n – 35, CC. Chipichape, local 822

El Balcón
Carrera 3 # 6 – 19

El Gringo
Calle 3 # 3 oeste – 08
Carrera 34 # 3a – 03

El Guayabo
Calle 21n # 9 – 17

El Nacional

Época
Av. 9 # 9n – 69

Rider’s
CC. Palmetto, 104

La Estación
Av. 9n # 20n – 32

La Poeta Cusina
Av. 9a # 10 – 34

Lunario Rooftop
Calle 14a # 100 – 21

Macarena
CC. Palmetto, 102

Pampa Malbec
Av. 6n # 37 – 25

Rosa Palma
Calle 1 # 4 – 93

Sushi Good
Calle 2 # 3 – 56

Tequila & Roll
Calle 3e # 34 – 10, piso 2

BARRANQUILLA

Lola
Carrera 55 # 75 – 67

Andros
Carrera 53 # 106 – 280

Brisket
Calle 75 # 60 – 57

Bufalo House
CC. Viva

Canta Gallo
Calle 51 # 76 – 115

Cantina La Chabela
Carrera 52 # 76 – 205

Cavallería
Calle 51b # 79 – 168

Chillín
Carrera 46 # 85 – 12

El Bunker Social Club
Carrera 53 # 76 – 239

El Patio de Magda
Carrera 53 # 75 – 96

Fabio Café
Calle 84 # 53 – 66

Henry’s Café
Calle 80 # 53 – 18, local 4

La Popular
Calle 84 # 56 – 51, local 3

La Terraza Bar Barullo
Calle 84 # 56 – 51, local 3

Lobo
CC. Plaza del Parque

Mar de Leva
Carrera 58 # 70 – 80

Mardi Gras Bourbon St
Calle 17 # 8n – 49

Maya Food
Carrera 49c # 75 – 47

Tigre (Azul)
Carrera 54 # 70 – 10, Hotel El Prado

Zamba
Calle 99 # 53 – 40, local 53

BUCARAMANGA

Battuto
Calle 55 # 36 – 17

Chicken Box
Carrera 35a # 55 – 124

Cocteles y Sueños
Calle 63 # 27 – 02

El Bumangués
Calle 48 # 34 – 12, esquina

Deliccetto
Calle 44 # 29a – 38, Sotomaya

Iroka
Calle 29 # 23 – 36

Le Clandes
Carrera 35 # 48 – 17

Lobo Feroz
Carrera 33 # 44 – 09

Make it Public
Carrera 29 # 47 – 24

Mosto
Calle 51 # 9 occi – 70, Campo Hermoso

Municipal
Calle 48 # 34 – 40, Cabecera

Play Shots
Carrera 35 # 52 – 31

Rubika
Calle 76 # 42 – 129

Tana

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