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Comer saludable es la tendencia. Por lo que acudir a algunos alimentos que contienen una mayor concentración nutrientes, es vital
Añadir uno que otro alimento más a la dieta o rutina alimentaria podría hacer la diferencia nutricional que muchas veces se da por sentado que se consigue comiendo lo básico.
Como la tendencia se viene dando desde hace unos años, cada vez es más común adoptar rutinas verdaderamente saludables, los ‘superalimentos’ se posicionan como una alternativa relevante a incluir en la dieta de las personas.
Estos, llamados en inglés ‘‘superfood’, no son alimentos ajenos, sino que son altamente conocidos por las personas, pero, indiferenciados en cuanto a su poder alimenticio.
El aceite de oliva virgen extra, las legumbres, y la quinua, son algunos de ellos.
“Los superalimentos son alimentos de origen vegetal en su mayoría, pero también incluyen algunos peces y algunos lácteos. Son reconocidos por su alto contenido nutricional que los hace de mayor importancia para una dieta saludable que dará balance y prevención a condiciones de salud que pueden venir por una mala alimentación o por edad”, dice Rosalina Villanueva, experta en tendencias alimenticias de Wgsn.
La doctora Kathy McManus, directora del departamento de Nutrición en el Hospital Brigham and Women y docente de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, sacó una lista muy nutritiva para nombrar y describir cuáles son esos superalimentos que en verdad aportan a la salud de las personas.
Para empezar, destacó las bayas, por su alto contenido de fibras. El pescado, lo nombró como una fuente de proteínas importante. Las verduras de hojas verde las catalogó como una fuente de vitamina A. Así mismo, nombró que los frutos secos, los granos enteros, el yogur, los vegetales crucíferos, las legumbres y los tomates, son otros de los que entran dentro de la etiqueta de ‘superalimentos’.
Estos, en su beneficio más básico podrían reducir el riesgo de hipertensión arterial, enfermedades cardiácas, diabetes y ciertos tipos de cáncer, según lo ha indicado la ciencia.
Cabe destacar, que no existen criterios oficiales para determinar cuáles son los superalimentos. Y que, a los que hasta el momento se les destaca propiedades adicionales, no son absolutos para una buena salud, son un complemento.
Las nueces son ricas en omega 3
Las verduras de hojas verdes son fuente de vitaminas como la C
Las legumbres son fuente de fibra y ácido fólico
La cúrcuma es un gran superalimento
Las bayas son antioxidantes
El objetivo es que los consumidores accedan a películas y programas de televisión de Disney y Warner Bros. Esto incluye la programación de ABC y FX de Disney, Warner Bros, HBO y HGTV
Luego de pasar por Colombia, la banda estará en Brasil, Chile y México antes de ir a EE.UU. Posteriormente, la gira concluirá en Europa