Colombia tiene la mejor cerveza Porter del mundo

En la última entrega de los WBA (World Beer Awards), considerados los Oscar de la cerveza y que se desarrollan en Londres, la cerveza Chapinero Porter de Bogotá Beer Company fue catalogada como la mejor del mundo en la categoría Porter.

Esta cervecería colombiana, además, se llevó cinco premios más, entre ellos, la mejor cerveza tipo Lager de América para la BBC Premium; la mejor cerveza tipo IPA de América para la Septimazo IPA y la mejor cerveza tipo Kölsch de América para la Candelaria Clásica.

Una cerveza porter, que data de Londres del siglo XVIII, se caracteriza por un aroma del malteado y la amargura del lúpulo. Además, es generalmente fuerte y oscura, elaborada preferentemente con aguas débiles.

Cabe resaltar que BBC fue la única empresa colombiana en ganar en este evento, y se posiciona ahora como una de las mejores cervecerías de América.

Con estos, ya son más de 50 los reconocimientos que las cervezas producidas por Bogotá Beer Company han recibido en competencias internacionales como el Highest Quality award, la Copa Cervezas de las Américas, el Monde Selection, entre otros.

Existen dos tipos de premios internacionales, los premios de calidad y los de competencia cervecera. Los premios a la calidad son calificaciones que se le realizan a cada producto con base en los estándares de calidad, acá participan varias categorías y no solo cervezas. Las competencias de cerveza, como el WBA, son eventos donde se premian las mejores cervezas de cada estilo o categoría, y ninguna otra cervecería en Colombia ha ganado en estas competencias.