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Pietrán de Nutresa, presentó en Colombia una estrategia centrada en la distribución de proteínas cárnicas y pescados con menores cargas de sodio
Pietrán, marca de alimentos parte del Grupo Nutresa, presentó en Colombia su estrategia de comunicación denominada 'Cuidarte tan bien es elegir Pietrán', una iniciativa que promueve la selección de proteínas de bajo contenido graso y la adopción de hábitos diarios como la hidratación y la realización de pausas de actividad física.
En la categoría de carnes frías, la empresa proyecta una comercialización anual superior a los 13,2 millones de paquetes de jamón. Esta cifra representa una distribución mensual de más de un millón de unidades en el mercado nacional.
Los productos de la línea cárnica de cerdo, pavo y pollo se elaboran a partir de materias primas sin mezcla de carnes. Según la especificación técnica, aportan hasta 15 gramos de proteína por cada 100 gramos de contenido y registran un límite de grasa saturada de 1,1 gramos por cada 100 gramos.
La elaboración de esta línea se realiza sin conservantes ni nitritos añadidos. Además, el portafolio registró una reducción de 25% en el nivel de sodio antes del año 2015, lo que acumuló una disminución en el uso de sal de 4.000 toneladas en la división cárnica a corte de 2025.
En el segmento de pescados, la marca proyecta un incremento del 30% en volumen de ventas y de 50% en valor respecto al periodo previo. Dichas proyecciones corresponden a la comercialización de 431.800 unidades, equivalentes a 112 toneladas de alimento.
El suministro de pescado incluye atún de Vietnam, salmón de Chile, tilapia de Hainan y trucha producida en Antioquia. La distribución se realiza mediante empaques al vacío sin adición de capa de hielo en la superficie, entregando el producto porcionado y listo para el consumo.
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