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En el marco de la reapertura de la tienda Juan Valdez® de Bocagrande en Cartagena, se presentó una alianza con los chefs Jorge y Mark Rausch. En las tiendas del café se ofrecerá la línea de comida Freskísimos.
El concepto de los productos es según los hermanos Rausch “sabores expertos”, entre el portafolio de productos se encuentran sándwich, waps, ensaladas, pan artesanal, carnes, para comer en cualquier hora del día acompañado de los productos Juan Valdez.
“Como parte de nuestro compromiso con ofrecer los mejores sabores y crear experiencias únicas, realizamos esta alianza con los reconocidos chefs Rausch que nos permitirá seguir cautivando a los amantes del café, ofreciéndoles productos exclusivos y de alta calidad en nuestras tiendas”, comentó Hernán Méndez, presidente de Procafecol.
La nueva línea FresquíZimos estará disponible en 60 tiendas de las principales ciudades del país. Bogotá contará con 43 puntos, Medellín con cinco, Barranquilla con cuatro, Cartagena con cinco y Cali en tres tiendas. Esta alianza continuará expandiéndose por las tiendas Juan Valdez del país.
Pedro Echavarría, fundador de Pergamino y experto en caficultura, señaló que el país no puede aumentar su producción y debe apostar a granos de calidad superior
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