“Esperamos llegar a 25 tiendas para 2029 y cerrar 2026 con $1 billón en ventas”

Hace un año los supermercados Supervaquita la 33 adoptaron un nuevo nombre e imagen: Supermú, una marca que sigue ganando recordación en Medellín y expandiéndose por el Valle de Aburrá y el oriente antioqueño.

Desde entonces, la respuesta de los consumidores ha sido positiva y los supermercados se han consolidado como las “tiendas de barrio” más grandes de la ciudad, con clientes frecuentes y una experiencia que refuerza la cercanía en cada visita. Juan Gabriel Ángel, gerente de Supermú, habló sobre los planes de expansión y el crecimiento que han experimentado desde la decisión de operar bajo su nueva marca.

¿Cómo ha sido la evolución hacia la marca Supermú?

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La evolución ha sido extremadamente positiva; lo normal es que, cuando hay un cambio de marca, los clientes se confundan e incluso se lleguen a perder. Nosotros, por el contrario, hemos crecido cerca de 6% en número de tirillas, si comparamos 12 meses antes y después del cambio de nombre.

Adicional, el ticket promedio ha crecido 6%. Ese ticket puede verse desde dos puntos de vista: ha existido una inflación que ayuda a que el precio de cada ítem mejore; pero lo otro hace parte de la estrategia, y es el mix de productos que estamos vendiendo.

¿Planean expandirse?

En el plan estratégico esperamos llegar a tener 25 tiendas a 2029. Eso significa cerca de dos aperturas anuales. No pretendemos salir ni del área metropolitana y sus municipios anexos.

¿Cómo esperan cerrar el año?

Somos positivos con el consumo del país, aunque la economía no va bien del todo. Esperamos cerrar el año con ventas cercanas a $1 billón.

¿Cuál ha sido la estrategia para lograr ese crecimiento?

Siempre habíamos dicho desde la Vaquita que nuestras categorías destino eran frutas, verduras y carnes; con la evolución hacia Supermú decidimos honrar esa promesa y hemos venido creciendo la participación de frutas, verduras y carnes. Sobre todo las carnes representan un ticket mayor, y eso ha ayudado a que el ticket crezca; el volumen de ítems ha crecido cerca de 5%.

Creamos un modelo de servicio nuevo, pero decidimos mantener la esencia de que nuestros precios marcan la diferencia; el margen entre lo que se compra y se vende es muy pequeño.

Nuestra mentalidad es vender mucho, pero a muy bajo precio, o sea, ganando poco; mantuvimos esa esencia y evolucionamos en un modelo de servicio basado en la cercanía, en la esencia de las tiendas de barrio donde se conoce al dueño.

¿Cómo compiten con los hard discount y los grandes supermercados?

Conservamos los precios bajos, no solo con precios, sino con las ofertas; tenemos casi dos ofertas semanales. La relación precio-oferta hace que nuestro público pueda conseguir a precios muy módicos la canasta básica. Con precios logramos ser muy competitivos.

Lo segundo es la amplitud de portafolio; no alcanzamos a tener uno tan grande como las grandes cadenas, pero sí del hard discount. Tenemos entre 6.000 y 10.000 referencias dependiendo del tamaño de la tienda; un hard discount puede llegar hasta 1.500, pero normalmente se mueve entre 800 y 1.000.

Esa amplitud de portafolio hace que nuestros clientes no tengan que hacer diferentes misiones de compra, sino que acá encuentran todo.

¿Cuántos establecimientos tienen bajo Supermú?

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Supermú llegó a 14 tiendas en Medellín y los municipios cercanos a la capital paisa

Tenemos 14 tiendas, hubo una apertura con ocasión del aniversario en Bello, donde adicional, entendiendo muy bien al pueblo y la forma en que compran, decidimos cambiar la propuesta comercial. Pasamos a llevar el mejor precio posible, que es muy competitivo en el mercado.

Escuche el podcast de la entrevista con Juan Gabriel Ángel, gerente de Supermú: