“Con el joint venture nuestra capacidad ahora aumentará a los 1.500 contenedores”

La noticia esta semana en el mundo del agro fue que la multinacional Fresh Del Monte, uno de los mayores distribuidores internacionales de frutas y verduras frescas, selló una alianza estratégica con la empresa Managro, mediante un joint venture. Chagai Stern, CEO de Managro, se refirió a la importancia que tiene para ambas empresas y el país esta alianza, además de cuáles son los objetivos.

¿Qué significa para Managro Group esta alianza estratégica con Fresh Del Monte y cómo creen que impactará la industria agrícola colombiana?

Esta alianza representa un paso decisivo para fortalecer la posición de Colombia como proveedor global de aguacates y limas. Para Managro, significa combinar nuestra experiencia local con el alcance global de Fresh Del Monte para crear una plataforma de exportación más sólida y eficiente. Para la industria agrícola colombiana, implica mayor inversión, mejor infraestructura y un acceso ampliado a los mercados internacionales.

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Un aspecto clave es que la planta de empaque gracias a su capacidad instalada ampliada ofrecerá también servicios de maquila a terceros productores interesados en exportar su producción directamente. En Colombia, la mayoría de las empacadoras pertenecen a empresas que poseen sus propias fincas y, a medida que aumenta su producción agrícola, los agricultores independientes suelen quedarse con acceso limitado a estas instalaciones. Esta alianza cubre esa necesidad creando capacidad para productores que no cuentan con planta propia, resolviendo una brecha creciente en el sector.

¿Cuáles son las ventajas que Managro Group aporta a esta alianza en términos de experiencia en la exportación de limas y aguacate?

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Managro cuenta con varios años de experiencia en la gestión y administración de producción agrícola a gran escala, operación de plantas de empaque y logística de exportación de aguacate Hass y lima Tahití. Tenemos relaciones establecidas con productores en todo el país, un profundo conocimiento de los requisitos fitosanitarios y sistemas probados para cumplir con los estándares de calidad exigidos por los mercados de Norteamérica y Europa.

¿De cuánto será la inversión?

La inversión sobrepasa los US$4 millones.

En cuanto a volúmenes, ¿cuánto esperan exportar?

En su primera fase, la capacidad aumentará a 1.500 contenedores anuales.

¿Cómo se beneficiarán los productores colombianos de la alianza y cómo planea Managro apoyar a las comunidades locales en Colombia a través de esta empresa conjunta?

Los productores contarán con un comprador estable y de largo plazo, mejores oportunidades de precio y acceso a un manejo postcosecha mejorado gracias a la tecnología de punta con la que contará la planta de empaque además de la ampliación de su capacidad de procesamiento. La prestación de servicios de maquila abrirá la puerta para que muchos agricultores independientes también accedan directamente a los mercados de exportación.

Además, Managro continuará con sus programas de relacionamiento comunitario, que incluyen capacitación técnica, oportunidades de empleo e iniciativas para promover el bienestar social y ambiental.

¿Cómo se planea gestionar la expansión de la planta de empaque en Colombia para asegurar que cumpla con los altos estándares de calidad de Fresh Del Monte?

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Implementaremos los rigurosos sistemas de control de calidad de Fresh Del Monte, actualizaremos los equipos para cumplir con certificaciones internacionales y capacitaremos al personal en las mejores prácticas de inocuidad y manejo del producto. La primera fase de inversión aumentará la capacidad de la planta para manejar 1.500 contenedores anuales, incrementando de inmediato el volumen de procesamiento. Auditorías regulares y supervisión operativa conjunta garantizarán que la planta cumpla de forma constante con los estándares globales.

¿Qué desafíos han identificado en la producción y empaque de aguacates y limas en Colombia, y cómo planean superarlos a través de esta alianza?

Entre los desafíos se encuentran la variabilidad en la calidad de la fruta por condiciones climáticas, cuellos de botella logísticos en zonas rurales y la necesidad de un cumplimiento constante de los requisitos de los mercados de exportación. Esta alianza nos permitirá enfrentarlos mediante una mejor gestión pre y postcosecha, mejoras en la infraestructura de transporte hacia la planta y el fortalecimiento de los programas de capacitación a productores.

¿Qué tipo de mejoras en la cadena de suministro se esperan lograr con esta colaboración para asegurar la distribución de productos frescos durante todo el año?

Al integrar la red de distribución global de Fresh Del Monte con la base productiva de Managro, optimizaremos la programación de cosechas, el almacenamiento y la logística. Esto permitirá garantizar un flujo constante de aguacates y limas de alta calidad durante todo el año hacia los principales mercados.

¿Por qué el aguacate Hass es tan apetecido en el mundo?

El aguacate Hass tiene una textura cremosa, sabor intenso y alto contenido de aceite, características que prefieren los consumidores. Su piel más gruesa le brinda mejor protección durante el transporte, prolonga su vida útil y lo hace ideal para la exportación a larga distancia. Más allá de su sabor y practicidad, es considerado un superalimento gracias a su excepcional perfil nutricional: rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, alto en fibra dietaria y una excelente fuente de potasio, folato y vitaminas C, E y K. También contiene antioxidantes como la luteína, que favorecen la salud ocular, así como compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud cardiovascular.

Managro Group tiene un gran conocimiento del mercado colombiano. ¿Cómo planean aprovechar esa experiencia local para fortalecer la presencia global de Fresh Del Monte en los mercados norteamericano y europeo?

Utilizaremos nuestra red de productores, experiencia agronómica e inteligencia de mercado local para garantizar un suministro constante y de alta calidad. Esta ventaja local, sumada a las relaciones comerciales consolidadas de Fresh Del Monte, nos permitirá ampliar la cuota de mercado en Norteamérica y Europa.

Managro Group tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad. ¿Cómo garantizarán que la expansión de esta planta de empaque en Colombia siga los principios de sostenibilidad y responsabilidad social empresarial?

Managro ya cuenta con todas las certificaciones sociales y ambientales clave requeridas para los mercados internacionales y continuará creciendo bajo esos mismos lineamientos. Nuestras operaciones cumplen con estrictos estándares en prácticas laborales, protección ambiental y compromiso con la comunidad. La expansión mantendrá estos principios, asegurando un uso eficiente del agua, reducción de residuos y abastecimiento responsable, además de seguir ofreciendo condiciones laborales justas e inversión social en las comunidades donde operamos.

¿Qué proyecciones tienen para el mercado de aguacates y limas en Colombia en los próximos años, y cómo planean posicionar a Managro Group como líder en la exportación de estos productos?

Se espera que el mercado del aguacate en Colombia continúe creciendo de forma acelerada por la alta demanda en Europa y EE. UU. Por su parte, las exportaciones de lima aumentan de manera constante a medida que crece el consumo global. Managro busca consolidar su liderazgo invirtiendo en mejoras de calidad, escalando la producción, manteniendo sólidas alianzas con productores y asegurando que los agricultores independientes tengan acceso a servicios de empaque de clase mundial.

¿Qué características de Fresh Del Monte hicieron que Managro Group eligiera a esta empresa como socio estratégico para este proyecto?

Fresh Del Monte es una de las compañías de productos frescos más respetadas del mundo, con una amplia red de distribución, gran reconocimiento de marca y décadas de experiencia en los mercados globales de alimentos frescos. La decisión también se basó en que ya hemos trabajado juntos por más de un año, por lo que nos conocemos muy bien. Valoramos su forma de trabajar y tenemos una visión totalmente alineada. Aunque se trata de una empresa de gran tamaño, tienen un enorme corazón y un verdadero compromiso con los agricultores. Nuestra experiencia con ellos ha sido excelente, y vemos esta alianza como una extensión natural de una relación basada en la confianza, los valores compartidos y el respeto mutuo.