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Esta apertura de mercados se hizo oficial luego del Encuentro Presidencial III Gabinete Binacional, Perú – Colombia, el cual se realizó en Arequipa, Perú.
“Esta noticia es de gran importancia para el sector porcino colombiano”, dijo el director del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), Javier Guzmán Cruz, al explicar que impulsa la competitividad y es una muestra que con el acompañamiento del Invima, la industria puede ampliar sus mercados.
La idea del Invima en 2016 es que se aprobaran seis plantas, tres para carne porcina y tres para bovinos. Hasta el momento las que quedaron habilitadas fueron: Ganadería Manzanares, Alimentos Cárnicos, Súper Cerdo Paisa y la Cooperativa Frigocolanta.
Las otras dos plantas que no han tenido el permiso todavía, se espera que puedan ajustar los requisitos sanitarios, luego de ser verificados por el Invima y Senasa.
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