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Las proyecciones aseguran que la producción habría superado al las 523.000 toneladas y que habría más encasetamiento.
“De acuerdo con nuestras estimaciones, los crecimientos en las producciones implicaron aumentos en el consumo por persona equivalentes a un huevo adicional al año y a 600 gramos pollo”, dijo el presidente, Andrés Valencia.
Según el informe, entre enero y marzo se consumieron 348.000 toneladas de pollo y 2.914 millones de huevos, lo que representa un incremento de 9% y 1,5%, respectivamente.
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