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CONSUMO

Prepárese para aprender y disfrutar con la feria del café

domingo, 9 de agosto de 2015
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Mario Chaves Restrepo

Además, el informe señala que “entre 2011 y 2013 la demanda de café en Colombia pasó de 1,2 a 1,5 millones de sacos, nivel inferior al promedio latinoamericano (1,8 millones de sacos) y al de países como el Brasil (20 millones de sacos)”. Esto quiere decir que menos de 15% de la producción colombiana se dedica a abastecer el mercado interno. 

Para promover el consumo de esta bebida, el Grupo Éxito llevará a cabo en Bogotá la quinta versión de ‘Carulla es Café’, entre el próximo 21 y  23 de agosto en el Museo del Chicó.

“Hoy, después de cinco años de haber realizado esta Feria en Bogotá, creemos que hemos dado pasos importantes para despertar la curiosidad de los consumidores alrededor del café”, afirmó Nicolás Sierra, director del negocio de alimentos del Grupo Éxito, quien agregó que “en Carulla seguiremos apostándole a este gran proyecto, con el que esperamos llegar cada vez a más colombianos, como lo hicimos en Medellín, donde este año realizamos el evento por primera vez”. 

En este evento, los visitantes podrán encontrarse con una muestra comercial y una tienda especial que ofrecerá productos con descuentos. También, los asistentes a la feria podrán disfrutar de shows de baristas, espectáculos de gastronomía y maridaje en vivo.

Adicionalmente, el evento contará con un pabellón dedicado al chocolate, en el cual, para los niños, Carulla dispondrá de un espacio llamado la Petite Chocolaterie (la pequeña chocolatería).

Si a parte de disfrutar con los espectáculos y descuentos, usted quiere aprender sobre el café, en ‘Carulla es café’ podrá contar con una agenda académica, que cuenta con la presencia de reconocidos baristas, chefs y expertos cafeteros, que tienen como misión dar a conocer las propiedades de la bebida, aclarar mitos y creencias.

En la versión del año pasado, 9.000 personas en Bogotá disfrutaron de los eventos de esta feria alrededor del café, y para este año, el Grupo Éxito espera que haya al menos 10.000 asistentes.

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