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ARCHIVO Así se mueve la demanda de alimentos en Corabastos
martes, 7 de febrero de 2017
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Katherin Alfonso - kalfonso@larepublica.com.co

Es un buen momento para la cocina tradicional, porque la papa criolla sigue teniendo una tendencia a la baja. Al día de hoy, registró una variación negativa de 4%, reportando un precio de $25.000 por bulto de 50 kilos en Corabastos, $60.000 en la mayorista de Antioquia y $40.000 en Centroabastos. 

El precio de la papa pastusa se mantiene estable y sorprende el descenso del costo de la arveja verde que pasó de $180.000 a $160.000 el bulto de 50 kilos, y la habichuela que dejó de valer $150.000 para costar $120.000.