Todo club grande llega a un punto en el que deja de comprar jugadores y empieza a comprar símbolos. El Real Madrid lo entendió con los galácticos: cada fichaje era un refuerzo deportivo, pero también un mensaje al mercado, a los rivales y a la afición. Esta semana, Anthropic firmó su propio Zidane
Lo paradójico es que muchos cafeteros nacieron dentro de ese sistema y lo ven como parte natural de su vida: el precio publicado todos los días, la posibilidad de siempre vender su café, la asistencia técnica, la investigación científica, las cooperativas, la presencia regional y la defensa del origen