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Italia exporta actualmente más vino a Estados Unidos que cualquier otro país, pero los productores buscan diversificarse cada vez más
Los productores del famoso vino italiano chianti exigieron una nueva estrategia de exportación respaldada por la Unión Europea y dirigida a mercados como Sudamérica, Asia y África, tras la amenaza del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de imponer aranceles adicionales a las importaciones europeas.
Italia exporta actualmente más vino a Estados Unidos que cualquier otro país, pero los productores buscan diversificarse cada vez más en medio de la incertidumbre comercial.
"No tiene sentido sentir lástima por nosotros mismos. Debe ser visto como una oportunidad para acelerar una nueva estrategia de exportación, centrándose en mercados alternativos y más estables", dijo Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti, que reúne a los productores de la Toscana.
Trump amenazó el sábado con imponer un arancel de 30% a las importaciones procedentes de México y la UE a partir del 1 de agosto, lo que añade presión a Italia, que exportó el año pasado a Estados Unidos vinos, licores y vinagres por valor de US$2.300 millones, una cuarta parte de sus ventas globales, según el grupo sectorial Federvini.
Busi señaló Sudamérica, Asia y África como mercados fundamentales para el vino italiano, y citó Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay como regiones con un importante potencial de crecimiento.
También señaló el aumento de la demanda en los mercados asiáticos, como China, Japón, Vietnam y Taiwán, y subrayó la necesidad de estrategias específicas de promoción y distribución.
"África e India son también zonas donde el consumo de vino está empezando a extenderse", añadió, animando a realizar esfuerzos estructurados para penetrar en estos mercados.
Los productores de prosecco, elaborado en las regiones nororientales de Véneto y Friuli, también están muy preocupados por la perspectiva de nuevos aranceles. Cada año venden a Estados Unidos unos 130 millones de botellas -alrededor de 30% del total de sus exportaciones- por valor de casi US$584 millones.
Uno de los más destacados en el ranking fue el restaurante bogotano, El Chato, a cargo del chef Álvaro Clavijo, el cual se llevó el puesto número uno
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