MI SELECCIÓN DE NOTICIAS
Noticias personalizadas, de acuerdo a sus temas de interés
Agregue a sus temas de interés
La gente suele pensar en Francia cuando oye hablar de un croissant, pero es otro su país de nacimiento
Se suele pensar en Francia cuando se oye hablar del origen del croissant, pero Austria es su país de nacimiento. Se cree que es el "kipferl" el antepasado del croissant. Este es un pastel de dulce en forma de media luna hecho con nueces, cuya historia se remonta al siglo XIII.
Pero, ¿por qué se cree que el croissant es francés? La reina de Francia María Antonieta, quien también era archiduquesa de Austria, consumía los kipferl en sus desayunos, y bautizó este producto como "croissant" en francés. Esto lo hizo famoso en la alta sociedad francesa.
El croissant en hojaldre, como lo conocemos hoy en día, se creó como una referencia a las banderas otomanas para celebrar la derrota de los turcos por las fuerzas cristianas. Este era un honor para los panaderos, pues fueron ellos quienes impidieron la entrada de los turcos por debajo de la ciudad dando alarma a las autoridades cristianas en 1683.
Colombiaplast 2026 reunió a empresas y actores del sector para impulsar la innovación y generar nuevas oportunidades comerciales
Entretenimiento. Series y películas sobre grandes negocios muestran historias de éxito que, detrás de las fortunas y la innovación, también esconden fraudes y problemas de gestión
La cervecería, fundada en Medellín en 2008, reporta una participación del 48 % en el mercado nacional de cerveza artesanal y suma siete medallas en competencias locales e internacionales
