José Roca y Adriana Hurtado, curadores; Beatriz Fernández, fundadora de Crepes & Waffles; Natalia Macía; Eduardo Macía, fundador de Crepes & Waffles; Felipe Macía; y Rodrigo Cabrera, gerente de Crepes & Waffles.
Foto: Crepes & WafflesLa entidad liderará una misión comercial con 10 compradores internacionales y pondrá en marcha un programa para fortalecer las capacidades exportadoras de los artesanos
El ranking de Time Out ubicó a la capital peruana como el mejor destino gastronómico del mundo en 2026, gracias a la calidad, diversidad y accesibilidad de su oferta culinaria
La Embajada del Japón en Colombia y el Centro del Japón de la Universidad de los Andes inaugurarán la muestra "Netsuke Contemporáneo", una exposición internacional de la Fundación Japón