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Los restaurantes participantes en el evento, denominado "la gran batalla de dos mundos", tendrá que demostrar que tienen el mejor plato
Tulio Zuloaga, creador del Burger Master, anunció que este año el Sushi y el Pizza Master se unirán en un solo evento: “La gran batalla de los dos mundos”, la cual se realizará del 20 al 29 de octubre.
El evento pretende convocar a un mayor número de comensales y beneficiar a más emprendedores. “Vamos a servir rollos completos de ocho a 10 bocados y pizzas de 25 a 30 centímetros”, añadió Zuloaga.
Este año, como se acostumbra en este tipo de eventos, los restaurantes participantes tendrán que demostrar que tienen el mejor plato, destacar los sabores locales y comprar buena parte de sus insumos de productores colombianos.
El ganador se elegirá por medio de las votaciones en redes sociales. Los comensales tendrán que dejar su puntuación y calificar la experiencia de cada plato. Una vez termine el festival un equipo especial se tomará el tiempo de recopilar la información y hacer el ranking de los mejores.
La nueva propuesta incluye preparaciones con atún, carne y cacao que combinan diferentes técnicas culinarias
El Financial Times destacó siete restaurantes de hoteles de lujo con menús de hasta US$285 por persona
Esta es su segunda victoria de la temporada 2026, tras imponerse a su compañero de equipo, el español Daniel Holgado, en el circuito de Sepang
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