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Además, el escudo nuevo hace alusión a aspectos característicos de Bogotá tales como los cerros orientales y el cóndor andino
Durante la velada, los invitados conocieron de primera mano las capacidades del centro, que ahora integra infraestructura modernizada
La cocina italiana se une a un menú mundial en la lista del patrimonio cultural inmaterial. A ella se suman la alta cocina francesa que celebra domingos y fiestas
