.
REINO UNIDO

Supermercados del Reino Unido están quitando las fechas de caducidad de alimentos

miércoles, 24 de agosto de 2022

Aunque las cadenas afirman que favorecerá el ahorro, lo cierto es que el cambio se da en medio de una inflación ascendente

Bloomberg

Los supermercados británicos están eliminando progresivamente las fechas de caducidad de una serie de artículos perecederos en favor de un buen criterio de los compradores. Y aunque las cadenas minoristas afirman que esta medida ahorrará dinero a los clientes y reducirá los residuos, marca un nuevo giro en la sombría batalla de los consumidores contra la inflación galopante.

Asda, Co-Op, Morrisons, Waitrose, Tesco Plc y Marks & Spencer Group Plc han anunciado la supresión total o parcial de sus tradicionales fechas de caducidad y de consumo preferente en determinados productos, pasando en algunos casos a utilizar códigos escaneables que el personal de la tienda puede controlar para desechar los artículos caducados.

Morrisons inició la tendencia eliminando los indicadores del 90% de su leche de marca propia, y animando a los compradores a utilizar una "prueba de olfato" en su lugar. El minorista Asda es el último en hacer el cambio, eliminando las fechas de caducidad en casi 250 de sus productos de frutas y verduras frescas a partir del 1 de septiembre.

La cadena de supermercados Waitrose también eliminará la fecha de consumo preferente de casi 500 productos frescos, entre ellos tubérculos, frutas y plantas de interior, a partir de septiembre, mientras que su rival M&S las eliminará de más de 300 líneas de frutas y verduras en sus tiendas.

Todos los supermercados se comprometieron a reducir el desperdicio de alimentos junto con sus anuncios de cambios en la política de etiquetado, con Co-Op, que eliminó las fechas de caducidad del yogur de marca propia, citando el desperdicio como el principal motor.

Sin embargo, aunque los minoristas han tratado de hacer ver el cambio de política como una medida de conciencia medioambiental, el cambio se produce en un contexto más oscuro en el Reino Unido, donde los medios de comunicación han comenzado a sugerir que los británicos con problemas de inflación deberían considerar el consumo de alimentos caducados

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE GLOBOECONOMÍA

Salud 03/10/2022 Ser perfeccionista no te hace un líder exitoso; perjudica la productividad y bienestar

Con la normalización de que se debe ser perfecto en todo lo que se haga, los líderes viven bajo esa cultura que si no la siguen, les hace pensar que no son aptos para sus labores o no tendrán el éxito que desean

Legislación 03/10/2022 Activos de Brasil tendrán un rendimiento superior cuando vayan a la segunda vuelta

Lula obtuvo 48% el domingo, frente a 43% de Bolsonaro. Algunas encuestas mostraron que Lula ganaría la mayoría en primera vuelta

Tecnología 04/10/2022 TikTok roza los US$1.000 millones de ingresos en Europa gracias a los anunciantes

Los ingresos de la filial se generaron en gran medida en la Unión Europea, que aportó US$532 millones, frente a los US$114 millones del año previo

MÁS GLOBOECONOMÍA