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La matriz estadounidense de la cadena de Restalia se acogió a principios de mes al ‘Chapter 11’ de la ley de quiebras en un tribunal de Miami, en el estado de Florida.
Además, también se han acogido a este artículo las empresas 100 M Franchise, 100 M Operator, 100 M Lincoln, así como los nueve restaurantes que la enseña de 100 Montaditos tiene en los condados de Miami-Dade, Broward y en Arlington.
Según han informado fuentes de la compañía, en Estados Unidos se ha formado un nuevo equipo que está llevando a cabo un “nuevo plan de viabilidad” que redefine la estrategia y los objetivos de la compañía para el mercado americano.
La cadena de restauración ha señalado que este plan de viabilidad permitirá a 100 Montaditos “simplificar su estructura de costes y a agrupar restaurantes en ciertas zonas de influencia, lo que posibilitará la optimización de los procesos logísticos”.
Por otro lado, la enseña de comida rápida, que indica que la expansión de la marca continúa a nivel internacional, ha confirmado que la solvencia en España es “plena y absoluta”, donde opera con más 500 restaurantes.
A nivel mundial, 100 Montaditos cuenta con más de 350 restaurantes operativos, que se encuentran repartidos por Estados Unidos, México, Colombia, Chile, Guatemala, Portugal, Bélgica e Italia.
En el país, la marca cuenta con tres locales ubicados en la Zona T, la Calle 116 y en el Centro Comercial Mosquera.
El portal Territorio Pyme informó el año pasado que según el acuerdo de Restalia, serán 29 restaurantes de 100 Montaditos en Colombia los que se abrirán hasta 2019.
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