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PARAGUAY

Exportaciones de carne bovina paraguaya experimentó subida histórica en febrero

miércoles, 5 de marzo de 2025

Exportación de carne bovina.

Foto: Reuters

Carne bovina paraguaya ha mostrado un crecimiento constante en los últimos años, con un promedio de 4,50% de aumento anual desde 2021

Paula Ariza
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Según el medio Última Hora de Paraguay, febrero de 2025 fue el mejor mes en los últimos cinco años para las exportaciones de carne bovina, con un aumento de 5,60% en comparación con el mismo mes de 2024. Se exportaron 60.650 toneladas, generando ingresos por US$339.800 millones. Este crecimiento destaca especialmente cuando se compara con 2021, cuando las exportaciones eran de 46.000 toneladas y US$202.600 millones.

La carne bovina paraguaya ha mostrado un crecimiento constante en los últimos años, con un promedio de 4,50% de aumento anual desde 2021. En 2022 se superó ese promedio, alcanzando un incremento de 5,19%. Las cifras de febrero de 2025 ya duplicaron los resultados de 2017, cuando las exportaciones eran de menos de 30.000 toneladas y los ingresos eran de US$162 millones.

En cuanto a otros productos, la menudencia bovina también alcanzó un récord en febrero de 2025, con 11.508 toneladas enviadas y US$20.300 millones generados. La carne porcina y aviar también mostraron un buen desempeño, con aumentos en volumen e ingresos respecto al mismo mes de 2024. Las exportaciones totales de productos de origen animal alcanzaron 116.769 toneladas, generando US$419.300 millones, lo que representó un incremento significativo en comparación con el año pasado.

Los principales destinos de la carne bovina paraguaya siguen siendo Chile, Taiwán y Estados Unidos. En 2024, Paraguay exportó un récord de 353.017 toneladas de carne bovina, generando US$1.776 millones en ingresos. La carne congelada fue la más demandada, y el precio promedio de exportación aumentó 5,4% en comparación con 2023.

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