"Con la construcción de un sistema alimentario sustentable podremos salir adelante"

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El abastecimiento de alimentos basado en el cultivo y en la recolección de productos de manera sustentable, así como la incorporación de un modelo que garantice una buena nutrición y el desarrollo de las comunidades del agro es la visión que tiene PepsiCo Alimentos Colombia, liderada por Gustavo Salas, su gerente general, para salir de la crisis que deja la pandemia.

Salas es uno de los empresarios que participa en la campaña "Todos, ideas para avanzar", organizada por los medios de comunicación de la Organización Ardila Lülle, para identificar esas estrategias que nos ayudarán a recuperarnos tras la pandemia.

¿Cuál es su idea para hacer que el país avance?
En Pepsico trabajamos todos los días para llevar alimentos a millones de familias colombianas, nuestros productos están hechos a base de maíz, papa y plátano, es por eso que el campo está en nuestro corazón. Nuestra idea para salir adelante es la construcción de un sistema alimentario sustentable, donde sociedad y empresa trabajemos para reducir el impacto del cambio climático con iniciativas que cuiden el agua y el reciclaje, también será importante que apoyemos el desarrollo de nuestras comunidades con programas de emprendimiento y de nutrición, la creación de un sistema de alimentación sustentable es una de las muchas ideas que van a ayudar a Colombia a salir adelante.