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Daniela Castaño, cofundadora de Maíz Kernel, dijo que Halloween es más importante que diciembre para la categoría de alimentos.
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Daniela Castaño, cofundadora de Maíz Kernel, informó que ya se encuentran ad portas de empezar su primera exportación a los Estados Unidos en Nueva York
Lo que empezó como un negocio de vender crispetas en el Gran San, para traer el sabor del cine a la vida cotidiana, ahora Maíz Kernel produce miles de unidades del producto para el consumo de los colombianos y próximamente en EE.UU.
Daniela Castaño, cofundadora de Maíz Kernel, contó más detalles sobre los niveles de producción actual, los nuevos mercados a los que llegarán y las metas de las compañías dentro del negocio de las crispetas.
En este momento estamos vendiendo medio millón de unidades de crispetas al año. Esto es medido en paquetes o baldes, mejor dicho, todo el universo.
Estamos trabajando para llegar a otros países. Esperamos hacer nuestra primera exportación a Nueva York a final de año. Realmente, lo que en este momento nos ha retrasado este proceso es la vida útil de nuestro producto.
“La meta que tenemos dentro de la compañía es cerrar 2026 con el primer corredor de exportación operando de forma estable y la plataforma lista para replicarlo en el resto de la región”.
No usamos conservantes ni aditivos; realmente lo que preserva el producto son los empaques. Estamos trabajando en una nueva tecnología para los recipientes con empresas japonesas para aumentar nuestra vida útil a cuatro meses.
Nacimos con esta intención de sacar las crispetas del cine y llevarlas a la casa de todos los colombianos como el postre perfecto. Hoy en día somos una red de nueve tiendas, más de 35 empleados en Colombia, distribución en 11 ciudades y con muchas ganas de exportar la marca Maíz Kernel a toda Latinoamérica.
Realmente, nosotros empezamos en 2018 vendiendo menos de 500 unidades anuales, entonces ha sido un crecimiento importante, exponencial.
El año pasado empezamos a consolidar nuestra línea de distribución B2B y este año hemos tenido aumento en esa división. Las tiendas, afortunadamente, se mantienen, pero es nuestra vertical institucional y retail la que ha tenido un crecimiento muy relevante.
Las nueve tiendas las fuimos abriendo consecutivamente año tras año. Entonces ha sido un promedio de una y media anual, pero no tenemos pensado inaugurar más.
Queremos expandir y posicionar la marca a través de retail. Considero que este es un año en el que conviene ser más conservadores con la inversión que implica una apertura de tienda, porque exige una experiencia, un display importante, y no creo que el año merezca dirigir los recursos a inversiones de este tipo.
Por Rappi. Hay un modelo de negocio muy interesante que creo que la compañía nos está ofreciendo a todas las empresas como Maíz Kernel, y es que ellos son distribuidores a través de bodegas ocultas en 11 ciudades de Colombia.
Nosotros enviamos nuestro producto a estas bodegas y simplemente el cliente entra a la aplicación de Rappi, va al botón Turbo Express y puede comprar su antojo perfecto.
Pretendemos convertirnos, en menos de cinco años, en la marca número uno en crispetas, no solo en Colombia, sino que realmente queremos serlo en varios países de la región. Venezuela es un mercado muy interesante o Ecuador.
La compañía redujo las pérdidas a pesar de un entorno marcada por la desaceleración del sector construcción
La compañía recalcó que esta cifra es ligeramente inferior a lo obtenido para el primer semestre del año pasado cuando el dato era por $649.861 millones
Cada aerolínea estableció condiciones y periodos diferentes, por lo que los pasajeros deberán verificar cuál de las opciones aplica según su vuelo y las condiciones de compra de su tiquete
